
Μπιζέλι με κοτόπουλο

Τον αρακά στη Κύπρο τον λέμε μπιζέλι. Αυτή η συνταγή είναι μια δική μου εκδοχή παρόλο που οι περισσότεροι προσθέτουν καρότα και πατάτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να προσθέσετε καρότα και πατάτες εάν σας αρέσουν.
Μπιζέλι με κοτόπουλο
Τον αρακά στη Κύπρο τον λέμε μπιζέλι. Αυτή η συνταγή είναι μια δική μου εκδοχή παρόλο που οι περισσότεροι προσθέτουν καρότα και πατάτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να προσθέσετε καρότα και πατάτες εάν σας αρέσουν.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλατοπιπερώνετε και οκκινίζετε το κοτόπουλο με ελαιόλαδο.
- 2
Το κρατάτε στην άκρη.
- 3
Τσιγαρίζετε το κρεμμύδι με το σκόρδο και μετά προσθέτε τον αρακά. Συνεχίζετε για 5-6 λέπτά.
- 4
Προσθέτετε το κρέας στη κατσαρόλα και περιχύνετε το φαγητό με τις ντομάτες και το χυμό. Αλατοπιπερώνετε και στο τέλος προσθέτετε τον άνηθο και το ελαιόλαδο.
- 5
Ψήνετε το φαγητό με κλειστή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθεί και η σάλτσα να χυλώσει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια