Αποκριάτικα λουκουμαδάκια!
CHRISA KONSTANTINOU (1628) @Chrisakonstantinou86
Αποκριάτικα λουκουμαδάκια!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Δουλεύουμε στο μίξερ το βούτυρο με τα αυγά, τους κρόκους και το μπράντυ.
- 2
Ρίχνουμε λίγο-λίγο το αλεύρι συνεχίζουμε το χτύπημα να γίνει ένας λείος χυλός.
- 3
Προσθέτουμε ακόμα λίγο αλεύρι τα ζυμώνουμε τόσο ώστε να φτιάξουμε μία σχετικη σφιχτή ζύμη.
- 4
Την αφήνουμε να σταθεί 1 ώρα σκεπασμένη.
- 5
Κόβουμε μικρά κομμάτια ζύμης και πλάθουμε σε σχήμα καρυδιού.
- 6
Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι λίγα λίγα μέχρι να ξανθύνουν, τα βγάζουμε με τρυπήτη κουτάλα σε πιατέλα.
- 7
Φτιάχνουμε σιρόπι, περιχύνουμε τα λουκουμαδάκια και πασπαλίζουμε με σουσάμι και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Είμαι 40 χρονών παντρεμένη με τρία παιδιά που τα λατρεύω.Μ' αρέσει να ασχολούμαι με την μαγειρική αλλά πιο πολύ με την ζαχαροπλαστική.Ο άντρας μου και τα παιδιά μου τρελαίνονται για τα καινούρια πράγματα που μαθαίνω.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3074139
Σχόλια (2)
Και μια απορία: γιατί τα ονόμασες αποκριάτικα;