Φιλέτο γλώσσας με χρυσή κρούστα

Μια εύκολη και εμφανίσιμη συνταγή για ψάρι που δεν στεγνώνει στο φούρνο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Την συνταγή την είχα δεί στην TV πριν χρόνια. Το συνοδεύω πολλές φορές με ρυζάκι ή πατάτες βραστές λαδολέμονο.
Φιλέτο γλώσσας με χρυσή κρούστα
Μια εύκολη και εμφανίσιμη συνταγή για ψάρι που δεν στεγνώνει στο φούρνο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Την συνταγή την είχα δεί στην TV πριν χρόνια. Το συνοδεύω πολλές φορές με ρυζάκι ή πατάτες βραστές λαδολέμονο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λαδώνουμε ένα πυρέξ ή ένα ταψί και απλώνω μέσα τα φιλέτα γλώσσας.
- 2
Ρίχνω αλάτι και πιπέρι.
- 3
Στο μπολ με το τρίμμα του μπαγιάτικου ψωμιού ρίχνω λίγο αλάτι, πιπέρι, τα μυρωδικά και το σκόρδο.
- 4
Ρίχνω λίγο λάδι και ανακατεύω καλά το μείγμα.
- 5
Μ'ένα κουτάλι βάζω το μείγμα του τρίμματος πάνω στα φιλέτα να καλυφθούν καλά.
- 6
Ψήνω στο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς περίπου, μέχρι η κρούστα να ροδίσει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (36)