Μελομακάρονα με σίγουρη επιτυχία
Μελομακάρονα με τραγανό καρύδι, άρωμα κανέλας και γαρύφαλλου και γεύση πορτοκάλι με μέλι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Έχουν σίγουρη επιτυχία. Την συνταγή την βρήκα στο διαδύκτιο.Κάθε χρόνο μου γίνονταν λάσπη και έτσι φέτος άλλαξα συνταγή.Όταν τα πλάθουμε μπορούμε να κάνουμε καποιο σχέδιο επάνω πατώντας ένα ένα με το σημείο του τρύφτη που κόβουμε την ψιλή παρμεζάνα. Ευχαριστούμε την pinalaki για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Μελομακάρονα με σίγουρη επιτυχία
Μελομακάρονα με τραγανό καρύδι, άρωμα κανέλας και γαρύφαλλου και γεύση πορτοκάλι με μέλι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Έχουν σίγουρη επιτυχία. Την συνταγή την βρήκα στο διαδύκτιο.Κάθε χρόνο μου γίνονταν λάσπη και έτσι φέτος άλλαξα συνταγή.Όταν τα πλάθουμε μπορούμε να κάνουμε καποιο σχέδιο επάνω πατώντας ένα ένα με το σημείο του τρύφτη που κόβουμε την ψιλή παρμεζάνα. Ευχαριστούμε την pinalaki για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο μίξερ ανακατεύουμε το λάδι με την ζάχαρη. Προσθέτουμε την σόδα που την διαλύουμε στο χυμό πορτοκάλι (προσοχή αφρίζει). Ρίχνουμε το κονιάκ, το ξύσμα, το μπέικιν, γαρύφαλλο, κανέλα, τα καρύδια και το σιμιγδάλι.
- 2
Σιγά - σιγά προσθέτουμε και το αλεύρι.
- 3
Ανάβουμε το φούρνο στους 170 στον αέρα. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί. Παίρνουμε ζύμη όσο ένα καρύδι και το πλάθουμε. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά περίπου (μέχρι να ροδίσουν).
- 4
Ετοιμάζουμε το σιρόπι (βράζουμε ακριβώς 5 λεπτά από το σημείο που θα αρχίσει να κοχλάζει).
- 5
Αφήνουμε τα μελομακάρονα να κρυώσουν. Τραβάμε την λαδόκολλα και τα αφήνουμε μέσα στο ταψί. Ρίχνουμε το σιρόπι ζεστό πάνω στα μελομακάρονα. Όταν πιουν το σιρόπι μετά από 1 ώρα περίπου τα γυρίζουμε ανάποδα.
- 6
Την άλλη μέρα τα τοποθετούμε σε πιατέλα τα στολίζουμε με 1/2 φλιτζάνι τριμμένο καρύδι ανακατεμένο με γαρύφαλλο και κανέλα.
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Melomakarona (Greek Honey Cookies) with Guaranteed Success Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (57)