Συκώτι κοκκινιστό με λαχανικά
Ένα θρεπτικό φαγάκι με συκώτι και λαχανικά στην κατσαρόλα που θα τρελάνει ακόμη και τα παιδιά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή την συνταγή την ξέρω από την μαμά μου. Είχα χαμηλό σίδηρο μικρή και έπρεπε να τρώω συκώτι και αυτός ήταν ο μόνος τρόπος!Μια πρωτότιπη πρόταση για μπουφέβάλτε ρύζι πιλάφι σε φόρμα του κέϊκ στρογγυλή, ξεφορμάρετε σε πιατέλα και γεμίστε την τρύπα με το σύκώτι και περιχύστε το ρύζι με την σάλτσα.
Συκώτι κοκκινιστό με λαχανικά
Ένα θρεπτικό φαγάκι με συκώτι και λαχανικά στην κατσαρόλα που θα τρελάνει ακόμη και τα παιδιά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή την συνταγή την ξέρω από την μαμά μου. Είχα χαμηλό σίδηρο μικρή και έπρεπε να τρώω συκώτι και αυτός ήταν ο μόνος τρόπος!Μια πρωτότιπη πρόταση για μπουφέβάλτε ρύζι πιλάφι σε φόρμα του κέϊκ στρογγυλή, ξεφορμάρετε σε πιατέλα και γεμίστε την τρύπα με το σύκώτι και περιχύστε το ρύζι με την σάλτσα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο λάδι. Μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το συκώτι και το αφήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα και απο τις δύο μεριές.
- 2
Βγάζουμε το συκώτι και στην ίδια κατσαρόλα ρίχνουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και τις πιππεριές να σωταριστούν.
- 3
Προσθέτουμε το συκώτι και τέλος τις ντομάτες, αλάτι και πιπέρι.
- 4
Χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε να πιεί τα υγρά του για 30 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (11)