Μπουκιές με σοκολάτα και καρύδα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάτε τα ασπράδια στο μίξερ ώστε να γίνουν μαρέγκα.
- 2
Προσθέτετε λίγο-λίγο τη ζάχαρη και συνεχίζετε να χτυπάτε για 10 λεπτά.
- 3
Στη συνέχεια προσθέτετε λίγο ξύσμα λεμονιού και την τριμμένη καρύδα.
- 4
Στρώστε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί.
- 5
Παίρνετε ένα κουτάλι της σούπας και αφήνετε βουναλάκια σκορπισμένα πάνω στο χαρτί.
- 6
Ψήνετε για 15 λεπτά στους 150 βαθμούς. Το αποτέλεσμα που πρέπει να έχετε είναι τραγανές μπουκίτσες εξωτερικά αλλά μαλακές εσωτερικά. Βγάζετε από το φούρνο να κρυώσουν.
- 7
Φτιάχνετε το γλάσο σοκολάτας ζεσταίνοντας καλά την κρέμα γάλακτος, βγάζετε από τη φωτιά και ρίχνετε μέσα την κουβερτούρα σε κομμάτια. Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει τελείως η κουβερτούρα.
- 8
Στη συνέχεια βουτάτε τις μπουκίτσες καρύδας ολόκληρες ή ένα μέρος μέσα στο γλάσο και αμέσως μετά τις βουτάτε μέσα στο πιάτο με την καρύδα ώστε να κολλήσει τριμμένη καρύδα εκεί που θέλετε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ με μπισκότα και σοκολάτα Κέικ με μπισκότα και σοκολάτα
#2020 με έμπνευση και αγάπη, φτιάχνεις υπέροχα πράγματα!! ❤️
-
Τούρτα καρύδα Τούρτα καρύδα
Η αρχική συνταγή ήταν η "τούρτα χιονούλα" της Ιωάννας Τσατινιάν. Έκανα κάποια αλλαγή στην κρέμα, αφενός γιατί βαριέμαι να ανακατεύω το γάλα μέχρι να πήξει, αφετέρου γιατί είχα μια κονσέρβα κρέμα καρύδας που έψαχνα ευκαιρία να χρησιμοποιήσω. Βγήκε καταπληκτική, εξαφανίστηκε σε 2 μέρες!#δικόμου
-
Τάρτα με σοκολάτα και αχλάδια 2 Τάρτα με σοκολάτα και αχλάδια 2
Πρόκειται για μια συνταγή που επινόησα εγώ με μια φίλη μου για να κάνω έκπληξη στους γονείς μου και να νιώσει περήφανη η μητέρα μου που πήρα (ελπίζω) το ταλέντο της στη ζαχαροπλαστική και την μαγειρική! Είναι μια γευστικότατη τάρτα σοκολάτας με αχλαδάκι από κάτω και νομίζω πως του πάει πολύ!Λίγα μυστικά ακόμαΚανένα μυστικό)
-
-
Τούρτα σοκολάτα - καρύδα Τούρτα σοκολάτα - καρύδα
Μία πανεύκολη και πεντανόστιμη τούρτα σοκολάτας και καρύδας χωρίς ψήσιμο και χωρίς αυγά!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της Ντίνας Νικολάου και είναι πανεύκολη! Η μόνη αλλαγή που έκανα ήταν να προσθέσω λίγο ζάχαρη στην κρέμα καρύδας για να ταιριάζει με τα γούστα μου! Καλή επιτυχία!
-
Λεπτό κέικ καρύδας με γλάσο σοκολάτας Λεπτό κέικ καρύδας με γλάσο σοκολάτας
Για όσους λατρεύουν την καρύδα σε συνδιασμό με την σοκολάτα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή προέκυψε με μια φίλη μου που ξεκινήσαμε να φτιάξουμε άλλο κείκ και καταλήξαμε σε αυτό. Πραγματικά το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό για όσους αγαπούν τις τροπικές γεύσεις!
-
Τρουφάκια καρύδα-μπανάνα-σοκολάτα Τρουφάκια καρύδα-μπανάνα-σοκολάτα
Με μόνο 3 υλικά τόσο εύκολα και τόσο γρήγορα! Έχει γίνει το αγαπημένο μου σνακ αυτή την περίοδο!
-
Κέικ καρύδα - λεμόνι υπερπαραγωγή Κέικ καρύδα - λεμόνι υπερπαραγωγή
Το έφτιαξα ένα χειμωνιάτικο πρωινό μαζί με την αδερφούλα μου, που έχει ταλέντο στα κέικ-τούρτες!!! -
🎀 Κέικ με σοκολάτα και καρύδα 🎀 Κέικ με σοκολάτα και καρύδα
http://bettyscuisine.blogspot.com/2013/04/blog-post_8.html#ΧρυσόΠιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)