Fra Diabolo (με γαρίδες)

1

Καθαρίζετε το κορμί απο τις γαρίδες και αφήνετε ουρα και κεφάλι.
2

Τις αλατο-πιπερώνετε και τις τσιγαρίζουμε.
3

Μόλις ροδίσουν και απο τις 2 πλευρές τις βγάζουμε.
4

Στο ίδιο τηγάνι βάζουμε το κρεμμύδι που έχουμε ψιλοκόψει και το τσιγαρίζουμε.
5

Έπειτα ρίχνουμε το κρασί, το τοματάκι, το νερό, το μπούκοβο και αφήνουμε να σιγοβράσει.
6

Μόλις χυλώσει ρίχνουμε τον ψιλοκομμένο μαιντανό και βασιλικό, ανακατεύουμε λίγο.
7

Τέλος ρίχνουμε τις γαρίδες και αφήνουμε για 10 λεπτά και σερβίρουμε.

Αποθηκεύτηκε

Διόρθωση συνταγής

Δες στατιστικά

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

ritahlias @cook_8465902

στις Τετάρτη 27 Ιανουάριος 2010 07:45:15 UTC

Βόρεια Προάστια,

Οταν ήμουν ανύπαντρη εφτιαχνα πράγματα για εμένα και τις φιλες μου...Τώρα ζώντας σε ένα σπίτι με έναν καλοφαγά σύζηγο & μια μπουμπου που τρελενεται για γλυκά...δημιουργώ πολλά περισσότερα πράγματα απο ότι συνήθιζα να φτιάχνω και πειραματίζομαι ακόμη περισσότερο στην κουζίνα μου.Οι πιο αυστηροί κριτές μου είναι ο άντρας μου και η κόρη μου και αν δεν τους ικανοποιήσω προσπαθώ μέχρι να τελειοποιήσω κάθε μου συνταγή για αυτούς πρώτα και μετά για τους άλλους.

Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

drakoumel @cook_8469831

Τρίτη 08 Μάρτιος 2011 14:55:27 UTC

λαδι δεν προσθετεις καθολου ή ειναι κατα βουληση?

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές