Κοτόπουλο με κάστανα και πορτοκάλι
Ο χυμός πορτοκαλίου δίνει μία γλυκία ξεχωριστή γεύση στο κοτόπουλο και δένει απόλυτα με τα κάστανα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Φυσικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες.Η γλυκιά γεύση που δίνει ο χυμός εξαρτάται από το πόσο ώριμα ειναι τα πορτοκάλια, σε αντίθετη περίπτωση αφήνει λίγο πικρή γεύση στο τελείωμα.
Κοτόπουλο με κάστανα και πορτοκάλι
Ο χυμός πορτοκαλίου δίνει μία γλυκία ξεχωριστή γεύση στο κοτόπουλο και δένει απόλυτα με τα κάστανα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Φυσικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες.Η γλυκιά γεύση που δίνει ο χυμός εξαρτάται από το πόσο ώριμα ειναι τα πορτοκάλια, σε αντίθετη περίπτωση αφήνει λίγο πικρή γεύση στο τελείωμα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα κάστανα και τα καθαρίζουμε.
- 2
Βάζουμε σε ένα πυρέξ τα μπούτια και τα αλατοπιπερώνουμε.
- 3
Ρίχνουμε ελαιόλαδο κατά προτίμηση. Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού μέχρι περίπου το ύψος 1 με 2 εκατοστών.
- 4
Ψήνουμε στους 180οC μέχρι να ροδίσουν ελαφρά τα μπούτια.
- 5
Προσθέτουμε τα βρασμένα κάστανα στο πυρέξ στα κενά από τα μπούτια και τους ρίχνουμε λίγο από το υπάρχον ζουμί. Συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι τα κάστανα πάρουν λίγο χρώμα.
- 6
Θα πρέπει να υπάρχει ζουμί στο πυρέξ για να περιχύσετε τα κάστανα και τα μπούτια όταν το σερβίρετε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)