Φωτογραφία της συνταγής Αρνάκι σε πουγκιά

Αρνάκι σε πουγκιά

cherry@
cherry@ @cook_8466770
,

Γιορτινό φαγητό με λίγο κόπο και πολλή απόλαυση. Μπορούμε να αξιοποιήσουμε και κρέας που μένει απο το Πάσχα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τις ποσότητες τις προσαρμόζουμε ανάλογα με τα άτομα που έχουμε.Εχει λίγη κούραση αλλά όταν ανοίγουν τα πουγκιά ανταμείβεστε.

Αρνάκι σε πουγκιά

Γιορτινό φαγητό με λίγο κόπο και πολλή απόλαυση. Μπορούμε να αξιοποιήσουμε και κρέας που μένει απο το Πάσχα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τις ποσότητες τις προσαρμόζουμε ανάλογα με τα άτομα που έχουμε.Εχει λίγη κούραση αλλά όταν ανοίγουν τα πουγκιά ανταμείβεστε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1ο-12 άτομα
  1. 2 κιλάαρνί ψαχνό κομμενο σε κύβους
  2. 3-4καρότα κομμενα ροδέλες
  3. 2 κούπεςαρακά
  4. 350 γρ.γραβιέρα, κομμένη κυβάκια
  5. 3ντοματες κομμενες σε φέτες
  6. 4πατάτες κομμένες κυβάκια
  7. λάδι
  8. αλάτι , πιπέρι
  9. λαδόχαρτο , σπάγγο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σοτάρουμε το κρέας στο λαδι να πάρει χρώμα παντού και το βγάζουμε.

  2. 2

    Στο ίδιο λάδι σοτάρουμε τον αρακά και τα καρότα.

  3. 3

    Τηγανίζουμε τις πατατες ελαφρά.

  4. 4

    Κόβουμε τα λαδόχαρτα σε μεγάλα τετράγωνα κομμάτια και βάζουμε στο κέντρο λίγα απο όλα τα υλικά, όσο χρειάζεται να φτιάξουμε μια μερίδα και απο πάνω μια φέτα ντομάτας.

  5. 5

    Δενουμε με σπάγγο σε πουγγι και κοβουμε το λαδόχαρτο που περισσεύει.

  6. 6

    Με πινέλο αλείφουμε με λίγο λάδι τα λαδόχαρτα για να μη καουν.

  7. 7

    Τα βαζουμε σε ταψί και ψήνουμε στους 200 για 45΄.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
cherry@
cherry@ @cook_8466770
στις
,

Σχόλια (10)

tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa
πολυ ωραια ιδεα για τα περισσευματα του ψητου αρνιου το Πασχα\r\nθα το κανω οπωσδηποτε τοτε,και θα σου δωσω τα πηρουνακια σου\r\nευχαριστω πολυ παντως!

Παρόμοιες συνταγές