Ρίχνουμε στο μπολ του μίξερ το λάδι, την πορτοκαλάδα, τη ζάχαρη, την κανέλα, το γαρύφαλλο και τα χτυπάμε όλα μαζί.

Σε λίγο αλεύρι ρίχνουμε το μπαίκιν και τη σόδα και τα ανακατεύουμε.

Μετά τα προσθέτουμε στο μίξερ μαζί με το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε καλά μέχρι να γίνει μια ζύμη σφιχτή (όχι πάρα πολύ).

Την ανοίγουμε σε φύλλο μετρίου πάχους (προς το πιο χοντρό) και κόβουμε σε διάφορα σχηματάκια με κουπ πατ.

Τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο.