Φωτογραφία της συνταγής Κοτόπουλο με καρότα και αρακά

Κοτόπουλο με καρότα και αρακά

ΚΑΤΣΑΡΙΔΑ
ΚΑΤΣΑΡΙΔΑ @cook_8467382
ΛΕΒΑΙΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Για τα μικρά μας που δεν τρώνε σκέτα λαχανικά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

53 Minutes
4 άτομα
  1. 400 γρ.στήθος κοτόπουλου σε κυβάκια
  2. 200 γρ.αρακά
  3. 200 γρ.καρότα
  4. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  5. 4κουταλίες ελαιόλαδο
  6. 2 κουταλιέςμαργαρίνη
  7. 1 κύβολαχανικών
  8. 4 κουταλιέςντοματοπολτό
  9. 2 κουταλιέςάνηθο
  10. αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

53 Minutes
  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι μαζί με την μαργαρίνη και σωτάρετε τα κυβάκια του κοτόπουλου μέχρι να αρχίσουν να παίρνουν χρώμα.

  2. 2

    Προσθέτετε το κρεμμύδι και τα λαχανικά και σωτάρετε για 6΄με 7΄. Προσθέτετε αλατοπίπερο, τον κύβο λαχανικών, 1 ποτήρι καυτό νερό και τον ντοματοπελτέ.

  3. 3

     Σιγοβράστε το για 30΄με 35΄. Προσθέστε και τον άνηθο και αν χρειαστεί λίγο ζεστο νερό ακόμη και κατόπιν βράζετε για άλλα 10΄.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΚΑΤΣΑΡΙΔΑ
ΚΑΤΣΑΡΙΔΑ @cook_8467382
στις
ΛΕΒΑΙΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (8)

MelliMellou
MelliMellou @cook_8460332
Πολύ καλό! Κατά τη γνώμη μου ο κύβος δεν χρειάζεται. Το έφτιαξα χωρίς κύβο και αντ\'αυτού έβαλα δύο σκελίδες σκόρδο και λίγο παραπάνω λάδι προς το τέλος. Τέλειο φαγητό!

Παρόμοιες συνταγές