Ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, τα 2 αβγά και το βούτυρο σε μία λεκανίτσα κ πλάθουμε στο χέρι (η ζύμη να τρίβεται).

Βάζουμε σε έναν πάγκο τη ζύμη και ζυμώνουμε. Ανοίγουμε με έναν πλάστη (η ζύμη να είναι σκληρή) και κόβουμε σε μικρά κομματάκια με ένα κουπάτ ή με ένα μαχαίρι σε κύβους.

Βάζουμε τα ψωμάκια μας σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και περνάμε με ένα πινελάκι κάθε ψωμάκι με κρέμα γάλακτος.

Ψήνουμε στους 210 βαθμούς για 12-15 λεπτά.