Ελληνική Καλοκαιρινή Ρυζοσαλάτα

Name: Ελληνική Καλοκαιρινή Ρυζοσαλάτα
Yield: 4-6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φλ. καστανό ρύζι; 1/2 φλ. κρεμμύδι; 1 ψιλοκομμένο αγγούρι; 1-2 φλ. σπανάκι; 1/2 φλ. ελιές (χωρίς κουκούτσια); 1/2 φλ. φρέσκος βασιλικός; 1/2 φλ. τυρί φέτα; 1/2 φλ. ντομάτα; 1 λεμόνι; ελαιόλαδο

raphssodos @cook_8468951

Θεσσαλονίκη,

Μια γευστικότατη σαλάτα που θα κλέψει τις εντυπώσεις!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από εδώ.

Μια γευστικότατη σαλάτα που θα κλέψει τις εντυπώσεις!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από εδώ.

Δες περισσότερα

Ελληνική Καλοκαιρινή Ρυζοσαλάτα

raphssodos @cook_8468951

Θεσσαλονίκη,

Μια γευστικότατη σαλάτα που θα κλέψει τις εντυπώσεις!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από εδώ.

Μια γευστικότατη σαλάτα που θα κλέψει τις εντυπώσεις!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από εδώ.

Υλικά

15 Minutes

4-6 άτομα

1 φλ.καστανό ρύζι
1/2 φλ.κρεμμύδι
1ψιλοκομμένο αγγούρι
1-2 φλ.σπανάκι
1/2 φλ.ελιές (χωρίς κουκούτσια)
1/2 φλ.φρέσκος βασιλικός
1/2 φλ.τυρί φέτα
1/2 φλ.ντομάτα
1λεμόνι
ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 Minutes

1

Βράζουμε το ρύζι και αφήνουμε να κρυώσει.
2

Αφού κρυώσει, το προσθέτουμε σε ένα μεγάλο μπωλ μαζί με το κρεμμύδι, το αγγούρι, το σπανάκι, τις ελιές, τον βασιλικό και τη φέτα.
3

Στύβουμε το λεμόνι και το περιχύνουμε στη σαλάτα μας μαζί με λίγο λάδι και ανατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά μας.
4

Καλύπτουμε με μια μεμβράνη φαγητού και βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 μέρες.
5

Λίγο πριν σερβίρουμε, προσθέτουμε την ντομάτα και ανακατεύουμε.