Μοσχαράκι λεμονάτο με ρίγανη
Απλό και νόστιμο φαγητό....
Λίγα μυστικά ακόμα
Στην διάρκεια του ψησίματος μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε νερό. Θα το δείτε.. Εάν αφού προσθέσετε το λεμόνι σας φανεί πολύ αραιή η σάλτσα αραιώνεται λίγο κορν φλάουρ με λίγο ζωμό από το φαγητό και το ρίχνετε στην κατσαρόλα αφήνοντας για 1-2 λεπτά ακόμη το βράσιμο. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Μοσχαράκι λεμονάτο με ρίγανη
-
Anja Edler“Τόσο απλό στην εκτέλεση, αλλά παράλληλα τόσο νόστιμο!! Απλά φοβερό! Ταίριαξε απόλυτα με τον πουρέ! Και με την βοήθεια της χύτρας ήταν έτοιμο σε μισή ώρα! ⭐” -
Αναστασία Μανιατη“Το έκανα ακριβώς όπως στην συνταγή και βγήκε πεντανόστιμο 👩🏼🍳👩🏼🍳👩🏼🍳” -
BlauFee“Βγήκε υπέροχο!” -
july88“Γευστικότατο!!!” -
ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44“Δεν μπορώ να κάθομαι και να βράζω με τις ώρες το μοσχάρι!! Οπότε, χύτρα και πάλι χύτρα!! \'Ετσι το φτιάχνω κι εγώ, προσθέτοντας ένα ξυλαράκι κανέλα κι ας μιλάμε για λεμονάτο!!! Ρίγανη βάζω πολύ λίγη, ίσα ίσα να δώσει την όμορφη μυρωδιά της!!!” -
thomaeiΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Απλό και νόστιμο φαγητό....
Λίγα μυστικά ακόμα
Στην διάρκεια του ψησίματος μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε νερό. Θα το δείτε.. Εάν αφού προσθέσετε το λεμόνι σας φανεί πολύ αραιή η σάλτσα αραιώνεται λίγο κορν φλάουρ με λίγο ζωμό από το φαγητό και το ρίχνετε στην κατσαρόλα αφήνοντας για 1-2 λεπτά ακόμη το βράσιμο. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα. Αφού ζεσταθεί λίγο βάζουμε το κρέας μαζί με τις δύο σκελίδες σκόρδο (ολόκληρες δεν τις κόβουμε) και το κρεμμύδι ολόκληρο και αυτό.
- 2
Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι και αφήνουμε να σιγοβράσει έτσι για 20 λεπτά περίπου (δεν προσθέτουμε το νερό ακόμα γιατί ήδη θα βγάζει ζουμιά το κρέας).
- 3
Βράζουμε νερό και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα μέχρι να σκεπάσει το φαγητό.
- 4
Αφήνουμε το φαγητό να βράσει σε χαμηλή σχετική φωτιά για 1,5 ώρα ακόμα.
- 5
5 λεπτά πριν κλείσουμε το φαγητό μας προσθέτουμε την ρίγανη και το χυμό από τα δύο λεμόνια.΄Ετοιμο!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μοσχάρι λεμονάτο Μοσχάρι λεμονάτο
Λίγα μυστικά ακόμαΠιπέρια μπορείτε να βάλετε και χρωματιστά Αν το ζουμί είναι πολύ βάζετε παραπάνω κορν φλάουρ
-
-
Μοσχαράκι λεμονάτο Μοσχαράκι λεμονάτο
Έψαχνα να βρω μια εναλλακτική συνταγή για το κοκκινιστό μοσχαράκι αλλά εξίσου εύκολη. Μετά από ψάξιμο στο διαδίκτυο και κάνα δυο πειραματισμούς κατέληξα σε αυτή τη συνταγή. Προτιμώ να συνοδεύω το μοσχαράκι με σπυρωτό πιλάφι, άλλες φορές σκέτο και άλλες φορές του βάζω αρακά και καλαμπόκι.
Stella Kipri -
Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι
Ένα φαγητό που το ξέχνα στην κυριολεξία!!!
-
Μοσχαράκι λεμονάτο όνειρο "διαίτης" Μοσχαράκι λεμονάτο όνειρο "διαίτης"
Καθώς έχω πρόβλημα και βάρους και διαβήτη εφάρμοσα το τρικ που μου σύστησε ο γιατρός μου: όλα τα κρέατα να τα βράζουμε σκέτα, με νερό, για ένα δεκάλεπτο, να πετάμε το ζουμί τους και μετά να τα μαγειρεύουμε όπως θέλουμε! Κι αυτό γιατί και το πιο άπαχο κομμάτι μοσχάρι π.χ. έχει λίπος "ενσωματωμένο", οπότε με το βράσιμο το απομακρύνουμε!Ιδού λοιπόν μια συνταγούλα για ένα υπέροχο μοσχαράκι λεμονάτο ....χωρίς τύψεις!!!
-
Μοσχαράκι λεμονάτο της μαμάς! Μοσχαράκι λεμονάτο της μαμάς!
Η μαμά μου, όλα τα κρεατικά που φτιάχνει, είτε στο φούρνο είτε στην κατσαρόλα, τα βάζει να σιγομαγειρευτούν και τα "ξεχνάει". Θέλουν χρόνο αλλά μετά λιώνουν στο στόμα! Το λεμονάτο είναι από τα αγαπημένα μας φαγητά και φέτος ήταν το κυρίως μας στο γιορτινό τραπέζι που γιόρταζε η μαμά κι ο αδερφός μου. #δεκαπενταύγουστος #ποδιά2025
-
Μοσχαράκι λεμονάτο στη χύτρα ταχύτητας Μοσχαράκι λεμονάτο στη χύτρα ταχύτητας
Μπορεί οι συνθήκες της ζωής να μη μας αφήνουν πολύ χρόνο για μαγείρεμα, αυτό δεν σημαίνει όμως ότι το γρήγορο φαγητό είναι πάντα και πρόχειρο. Το μοσχαράκι αυτό το κάνω χρόνια και είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά!! Είναι πεντανόστιμο, υγιεινό, πολύ γρήγορο!! Μοσχάρι παίρνω πάντα σπαλομύτα, είναι κομμάτι που είναι μαλακό και καθαρό, χωρίς ξυγκάκια και ίνες. #ΒάλεΈναΧεράκι #γρήγορο
-
Λεμονάτο μοσχαράκι της μαμάς με ρύζι Λεμονάτο μοσχαράκι της μαμάς με ρύζι
Εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή της μαμάς μου. Λατρεμένο φαγητό των παιδιών!!Βράστε πολύ καλά το μοσχαράκι για τέλειο αποτέλεσμα. Τη διαφορά στο ρύζι την κάνει ο κύβος λαχανικών. Καλή επιτυχία!!
-
Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι
Αυτήν τη συνταγή την κάνω χρόνια (από τότε που ξεκίνησα να μαγειρεύω). Μου την έχει δώσει μία θεία αγαπημένη και χρυσοχερα! Μια καλή συμβουλή για το συγκεκριμένο φαγητό είναι ότι γίνεται πολύ νόστιμο με την σπαλομίτα. Έτσι θα το ζητήσετε από τον χασάπη!
-
Μοσχαράκι λεμονάτο με πατάτες Μοσχαράκι λεμονάτο με πατάτες
Ήθελα να φτιάξω μοσχαράκι λεμονάτο, που συνήθως συνοδεύω με πιλάφι ή πατάτες τηγανητές, αλλά ήθελα όλα να γίνουν σε μια κατσαρόλα. Έτσι σκέφτηκα να περάσω τις πατάτες από το τηγάνι και να τις ρίξω μέσα. Εεε έγινε ένα φαγάκι όνειρο. Οι πατάτες είχαν πάρει όλη τη γεύση από το μοσχαράκι και ήταν τέλειες. Υπέροχο φαγητό, εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο! #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24 -
"Μοσχάρι Λεμονάτο – Η Κλασική Ελληνική Συνταγή που Λιώνει στο Στόμα!" "Μοσχάρι Λεμονάτο – Η Κλασική Ελληνική Συνταγή που Λιώνει στο Στόμα!"
Φτιάχνουμε μαζί ένα υπέροχο μοσχάρι λεμονάτο που λιώνει στο στόμα, με πλούσια σάλτσα και μοναδικό άρωμα λεμονιού! 🍋Ιδανικό για το Κυριακάτικο τραπέζι ή για ένα ζεστό, σπιτικό γεύμα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.Δες όλη τη συνταγή βήμα βήμα και πες μου στα σχόλια πώς σου βγήκε!#μοσχάρι #μοσχαριλεμονατο #συνταγές #ελληνικηκουζινα #φαγητό #σπιτικοφαγητο #συνταγεςγιαοικογενεια #μαγειρική #σπιτικεςσυνταγες #comfortfood
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (53)