Χτυπώ τη σκόνη σαντιγύ με το παγωμένο γάλα να αφρατέψει.

Αλέθω μαζί τα καρύδια με τα μπισκότα.

Ψεκάζω το αλεσμένο μίγμα με το ούζο ή άλλο υγρό.

Στρώνω το μίγμα στη βάση.

Αποπάνω στρώνω την σαντιγύ.

Βάζω το ντεκόρ της αρεσκείας μου.

Αφήνω στο ψυγείο να παγώσει.