Πανδαισία αλμυρών για ούζο
Ένας ουζομεζές για αυτούς προτιμούν αυθεντικές γεύσεις με υλικά που μπορεί να φτιάξει κάποιος ή να τα βρεί στο σούπερ μάρκετ
Λίγα μυστικά ακόμα
Δοκιμάστε το μεζέ με ούζο "Πιτσιλαδή"
Πανδαισία αλμυρών για ούζο
Ένας ουζομεζές για αυτούς προτιμούν αυθεντικές γεύσεις με υλικά που μπορεί να φτιάξει κάποιος ή να τα βρεί στο σούπερ μάρκετ
Λίγα μυστικά ακόμα
Δοκιμάστε το μεζέ με ούζο "Πιτσιλαδή"
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετήστε το μελιτζανάκι στην πιατέλα και απλώστε από πάνω τις ελιές.
- 2
Στην άλλη πλευρά του πιάτου βάλτε το πατζάρι και απλώστε πάνω του το σκόρδο.
- 3
Ανοίξτε τα ψάρια στη μέση, αφαιρέστε την ραχοκοκαλιά και βάλτε λίγο μίγμα λιαστής ντομάτας και κάππαρης ή αγγουριού ή και τα δύο. Ενώστε τις δύο πλευρές των ψαριών και πιέστε μεταξύ τους. Τοποθετήστε τα στο κέντρο του πιάτου.
- 4
Περιχύστε με το λάδι και το ξύδι όλο το πιάτο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια