Μπράουνις με κρέμα τυριού
Υπέροχο γλυκό για κεράσματα σε ονομαστικές γιορτές.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσέξτε στο ψήσιμο να μην παραψήσετε το γλυκό γιατί θα πρέπει να είναι λίγο νωπό εσωτερικά. Τα 25΄είναι αρκετά όταν είναι προθερμασμένος ο φούρνος.
Μπράουνις με κρέμα τυριού
Υπέροχο γλυκό για κεράσματα σε ονομαστικές γιορτές.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσέξτε στο ψήσιμο να μην παραψήσετε το γλυκό γιατί θα πρέπει να είναι λίγο νωπό εσωτερικά. Τα 25΄είναι αρκετά όταν είναι προθερμασμένος ο φούρνος.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάλτε σε αντικολλητική κατσαρολίτσα την σοκολάτα σε χαμηλή φωτιά.
- 2
Μόλις αρχίσει να λιώνει βάλτε το βούτυρο σε κομματάκια και ανακατέψτε καλά μαζί, προσθέστε την ζάχαρη και τη βανίλια και ανακατεύετε καλά να γίνουν ένα μείγμα. Κατεβάστε από την φωτιά και ρίχτε μέσα τα αυγά και ανακατέψτε τα με σύρμα και προσθέστε λίγο-λίγο το αλεύρι και τοποθετήστε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας καλά για 2’-3’.
- 3
Τοποθετήστε όλα τα υλικά για την κρέμα τυριού στο μπλέντερ και χτυπήστε να ενωθούν καλά τα υλικά μεταξύ τους.
- 4
Σε ένα ταψάκι 25x30 τοποθετήστε λαδόκολλα να καλύψει τον πάτο και τα πλαϊνά.
- 5
Προσθέστε μέσα τα 2/3 από το μείγμα για τα μπράουνις και απλώστε καλά και ρίχτε πάνω όλο το μείγμα τις κρέμας τυριού που φτιάξατε και απλώστε καλά να καλυφθεί το κάτω μείγμα του μπράουνις.
- 6
Προσθέστε κουταλιές από το υπόλοιπο μείγμα του μπράουνις που απέμεινε αραιά πάνω από το μείγμα του τυριού μέχρι να τελειώσει.
- 7
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200º C για 25΄-30΄.
- 8
Βγάλτε από το φούρνο και αφήστε να κρυώσει.
- 9
Κόψτε τα μπράουνις σε κομμάτια τετράγωνα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)