Φιλέτο κοτόπουλο με μπέικον και πιπεριές
Ο συνδιασμός κοτόπουλου-μπέικον και πιπεριά είναι ένας πολύ ωραίος συνδιασμός..
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό είναι αρχικά να βάλουμε μισό φλυτζάνι νερό και το υπόλοιπο να το προσθέτουμε σταδιάκα.
Φιλέτο κοτόπουλο με μπέικον και πιπεριές
Ο συνδιασμός κοτόπουλου-μπέικον και πιπεριά είναι ένας πολύ ωραίος συνδιασμός..
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό είναι αρχικά να βάλουμε μισό φλυτζάνι νερό και το υπόλοιπο να το προσθέτουμε σταδιάκα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλατοπιπερώνουμε τα στήθη κοτόπουλου.
- 2
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και τα ροδίζουμε,γυρνώντας τα να πάρουν χρώμα από παντού.
- 3
Τα βγάζουμε και τα διατηρούμε ζεστά σ'ένα σκεύος.
- 4
Έπειτα, σοτάρουμε στο λάδι το μπέικον.
- 5
Πλένουμε τις πιπεριές και το κρεμμύδι και τα κόβουμε σε κυβάκια 2εκ. περίπου.
- 6
Τα ρίχνουμε στο μπέικον και τα σοτάρουμε κι αυτά για λίγο μαζί.
- 7
Πολτοποιούμε τις ντομάτες και τις προσθέτουμε και αυτές στην κατσαρόλα. Βάζουμε και τον πελτέ και ανακατέβουμε.
- 8
Τα σβήνουμε με το ζωμό και το ξύδι.
- 9
Προσθέτουμε το σκόρδο, τη ρίγανη, τη ζάχαρη και αλατοπίπερο.
- 10
Τέλος,προσθέτουμε το κοτόπουλο. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε σε χαμηλή φωτία να βράσουν όλα μαζι για μισή ωρά περίπου.
- 11
Όταν δέσει η σάλτσα είναι έτοιμο. Μπορεί να χρειαστεί λίγο νερό ακόμα.
- 12
Σερβίρουμε το κοτόπουλο και από πάνω ρίχνουμε την σάλτσα.
- 13
Προσφέρετε με μακαρόνια ή πατάτες τηγανιτές ή ρυζι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)