Οφτό Κλέφτικο (αρνί)
Αρνάκι αρωματισμένο που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ανάλογα το πόσο λεμονάτο θέλουμε το φαγητό μας προσθέτουμε το ανάλογο λεμόνι, πιο λίγο ή πιο πολύ. Ο καθε ένας μπορεί να φέρει το φαγητό στα μέτρα του προσθέτωντας τα ανάλογα μπαχαρικά. Καλη όρεξη
Οφτό Κλέφτικο (αρνί)
Αρνάκι αρωματισμένο που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ανάλογα το πόσο λεμονάτο θέλουμε το φαγητό μας προσθέτουμε το ανάλογο λεμόνι, πιο λίγο ή πιο πολύ. Ο καθε ένας μπορεί να φέρει το φαγητό στα μέτρα του προσθέτωντας τα ανάλογα μπαχαρικά. Καλη όρεξη
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα κεραμικό σκεύος με πώμα βάζουμε κάτω μια σειρά πατάτες κομμένες στη μέση
- 2
Απο πάνω ακολουθεί μια σειρά ροδέλλες κρεμμύδι, ακολουθεί το μισό περίπου κρέας απο πάνω ξυλακι κανελα, ριγανη, αλατοπιπερο, δάφνη, μισο χυμο λεμόνι και το ελαιόλαδο
- 3
Συνεχίζουμε το ίδιο ακόμα μια φορα
- 4
Ακολούθως βάζουμε περιπου 2 ποτήρια νερό και κλείνουμε το σκεύος
- 5
Ψηνουμε στο φούρνο για περίπου 4 με 5 ώρες
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (4)