Μπουγάτσα πίτσα
Τέτοιου είδους μπουγάτσα τρώω συνήθως στην πατρίδα μου, τη Βέροια και τώρα που είμαι μακριά ... δε χάνω ευκαιρία να την φτιάχνω! Αχ, πατρίδα μου!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το κασέρι που χρησιμοποίησα είναι μόνο 12 φέτες κι άλλες τόσες είναι η πάριζα, δε χρειάζεται άλλωστε να μπουκώσουμε με λιπαρά και χοληστερόλη το πιάτο μας!Το ταψί που χρησιμοποίησα είναι αυτό της κουζίνας μου!Εγώ την ψήνω αρκετά ώστε να έχει τραγανό αποτέλεσμα, μπορείτε να αλλάξετε το χρόνο ψησίματος ανάλογα με τα γούστα σας.
Μπουγάτσα πίτσα
Τέτοιου είδους μπουγάτσα τρώω συνήθως στην πατρίδα μου, τη Βέροια και τώρα που είμαι μακριά ... δε χάνω ευκαιρία να την φτιάχνω! Αχ, πατρίδα μου!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το κασέρι που χρησιμοποίησα είναι μόνο 12 φέτες κι άλλες τόσες είναι η πάριζα, δε χρειάζεται άλλωστε να μπουκώσουμε με λιπαρά και χοληστερόλη το πιάτο μας!Το ταψί που χρησιμοποίησα είναι αυτό της κουζίνας μου!Εγώ την ψήνω αρκετά ώστε να έχει τραγανό αποτέλεσμα, μπορείτε να αλλάξετε το χρόνο ψησίματος ανάλογα με τα γούστα σας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνετε το βούτυρο και κατόπιν βουτυρώνετε ένα ταψί κι απλώνετε το πρώτο φύλλο κρούστας, το βουτυρώνετε λιγάκι και προσθέτετε το δεύτερο φύλλο κρούστας και ξαναβουτυρώνετε. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία φύλλου-βουτύρου 6-7 φορές.
- 2
Το τελευταίο φύλλο που θα βάλετε μην το βουτυρώσετε, αλλά απλώστε σάλτσα ντομάτας και κατόπιν λίγη ρίγανη και βασιλικό. Προσθέτετε το γκούντα, την πάριζα, το μπέικον, τα μανιτάρια, τις ελιές, τις πιπεριές και τέλος τρίψτε λίγη φέτα.
- 3
Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία φύλλου-βουτύρου μέχρι να σας τελειώσουν τα φύλλα. Ψήνετε στους 200 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (21)