Σούπα ρεβύθια με δενδρολίβανο

Sol81 @cook_8455186

Αν σας αρέσει το δενδρολίβανο είναι μια ωραία παραλλαγή για ρεβύθια.

Δες περισσότερα

Σούπα ρεβύθια με δενδρολίβανο

Sol81 @cook_8455186

Αν σας αρέσει το δενδρολίβανο είναι μια ωραία παραλλαγή για ρεβύθια.

Υλικά

1 φλ.ρεβύθια
2 κ.σ.λάδι
8φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2σκ. σκόρδο λιωμένες
3 κύβοιζωμός λαχανικών
2 κ.σ.φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο
400 γρ.ντομάτες ψιλοκομμένες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Μουλιάστε τα ρεβύθια αποβραδύς.
2

Στραγγίστε τα και βράστε τα για καμιά ώρα στην κατσαρόλα (ώσπου να μαλακώσουν) ή 5'-6' στην χύτρα.
3

Στραγγίστε τα.
4

Ζεστάνετε το λάδι και σωτάρετε τα κρεμμυδάκια, το σκόρδο, το δενδρολίβανο, ανακατεύοντας μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.
5

Προσθέτετε την ντομάτα κι αφήνετε να βράσει 5'.
6

Προσθέτετε και τα ρεβύθια και βράζετε άλλα 5'.
7

Έτοιμο!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Sol81 @cook_8455186

στις Δευτέρα 13 Δεκέμβριος 2010 01:36:38 UTC

Σχόλια (3)

μικρή πίπη @cook_8450943

Σάββατο 10 Μάρτιος 2012 12:19:33 UTC

Όπως όλοι ξέρετε σιχαίνομαι τα ρεβύθια :) Λοιπόν Σελινάκι έβαλα 1 κύβο λαχανικών διότι έχω σπιτικούς και είναι πολύ δυνατοί και έγινε σούπερ. Στο τσιγάρισμα πρόσθεσα λίγο μπούκοβο και έγινε κόλαση. Το βράδυ όπως τα ζέσταινα για να ξαναφάμε έκοψα λίγο απάκι κύβους και το πρόσθεσα. Έγινε του ρεβυθιού ! Νομίζω ότι ήθελα λίγο καροτάκι μέσα,θα το δοκιμάσω.Ευχαριστούμε :)

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές