Πρασόρυζο με κοτόπουλο

Το πρασόρυζο με κοτόπουλο είναι μια συνταγή που φτιάχνει η μαμά μου, νόστιμο και υγειηνό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το μοσχάτο Λήμνου είναι γλυκό λευκό κρασί. Το φαγητό μπορείτε να το φτιάξετε και στη γάστρα, τσιγαρίστε τα πράσα, τα κρεμμύδια και το κοτόπουλο να το σβήσετε με το κρασί και να βάλετε όλα τα υλικά μέσα στην γάστρα και το φαγητό σας να γίνει στον φούρνο, έυκολα και νόστιμα. Φυσικά μπορείτε να βάλετε όποιο μέρος σας αρέσει απο το κοτόπουλο.Απλώς για να μην ψάχνουμε τα κόκκαλα είναι πιο πρακτικό και νόστιμο και για τα παιδιά μας το στήθος.Καλή επιτυχία.
Πρασόρυζο με κοτόπουλο
Το πρασόρυζο με κοτόπουλο είναι μια συνταγή που φτιάχνει η μαμά μου, νόστιμο και υγειηνό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το μοσχάτο Λήμνου είναι γλυκό λευκό κρασί. Το φαγητό μπορείτε να το φτιάξετε και στη γάστρα, τσιγαρίστε τα πράσα, τα κρεμμύδια και το κοτόπουλο να το σβήσετε με το κρασί και να βάλετε όλα τα υλικά μέσα στην γάστρα και το φαγητό σας να γίνει στον φούρνο, έυκολα και νόστιμα. Φυσικά μπορείτε να βάλετε όποιο μέρος σας αρέσει απο το κοτόπουλο.Απλώς για να μην ψάχνουμε τα κόκκαλα είναι πιο πρακτικό και νόστιμο και για τα παιδιά μας το στήθος.Καλή επιτυχία.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε το λάδι στην κατσαρόλα ή στο τηγάνι.
- 2
Ψιλοκόβουμε και ρίχνουμε μέσα τα πράσα, το κρεμμύδι και το κοτόπουλο για να τσιγαριστούνε ελαφρώς.
- 3
Τα σβήνουμε με το κρασάκι και προσθέτουμε μέσα τα καρότα, τη σάλτσα, τον ζωμό λαχανικών, το ανάλογο αλάτι-πιπέρι και το ανάλογο νερό.
- 4
Μόλις πάρουν μια βράση προσθέτουμε και το ρύζι μας. Αφήνουμε να χυλώσει και αποσύρουμε απο τη φωτιά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (11)