Σοκολάτα μανόν για τούρτες
Γευστική σοκολατένια κρέμα για τούρτες. Για γέμιση και επικάλυψη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το παντεσπάνι πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου όταν απλώνουμε την κρέμα απο πάνω.
Σοκολάτα μανόν για τούρτες
Γευστική σοκολατένια κρέμα για τούρτες. Για γέμιση και επικάλυψη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το παντεσπάνι πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου όταν απλώνουμε την κρέμα απο πάνω.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε σε μπέν μαρί την κουβερτούρα, την αποσύρουμε απο την φωτία και προσθέτουμε μέσα το γάλα και το κονιάκ, ανακατέυουμε καλά με ένα κουτάλι.
- 2
Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος μαζί με την άχνη και την βανίλια, μέχρι να γίνουν σαντυγή.
- 3
Προσθέτουμε το μείγμα με την κουβερτούρα μέσα στην σαντυγή ανακατέυουμε καλά και βάζουμε την κρέμα στο ψυγείο. Αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 1 ώρα.
- 4
Μπορούμε να γεμίσουμε και να καλύψουμε την τούρτα μας, με την κρέμα. Καλή επιτυχία.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (17)