Ζουμερές μπριζόλες στο φούρνο με πατατούλες
Ένα πεντανόστιμο φαγητό στη σχάρα του φούρνου μας με ελάχιστα υλικά για να γλείφουμε και τα δάχτυλά μας!
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι καλό να ανακατεύουμε που και που τις πατάτες, με μεγάλη προσοχή όμως, γιατί το ζουμί από τις μπριζόλες δεν σταματάει να στάζει! Καλή επιτυχία!
Ζουμερές μπριζόλες στο φούρνο με πατατούλες
Ένα πεντανόστιμο φαγητό στη σχάρα του φούρνου μας με ελάχιστα υλικά για να γλείφουμε και τα δάχτυλά μας!
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι καλό να ανακατεύουμε που και που τις πατάτες, με μεγάλη προσοχή όμως, γιατί το ζουμί από τις μπριζόλες δεν σταματάει να στάζει! Καλή επιτυχία!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς Κελσίου.
- 2
Ξεπλένουμε καλά τις μπριζόλες και τις τοποθετούμε σε ένα βαθύ σκεύος, π.χ. ένα τάπερ.
- 3
Σε ένα μικρό μπολάκι βάζουμε τον κύβο λαχανικών με το λάδι, το πατάμε πολύ καλά για να λιώσει και το απλώνουμε πάνω στις μπριζόλες.
- 4
Αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε να πάει παντού και αφήνουμε τουλάχιστον 10 λεπτά για να το "τραβήξουν" οι μπριζόλες.
- 5
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε χοντρά μπαστουνάκια.
- 6
Βάζουμε τις πατάτες σε ένα μεγάλο ταψί με το νερό, αλατοπιπερώνουμε και το τοποθετούμε στο φούρνο χαμηλά.
- 7
Βάζουμε στη σχάρα του φούρνου τις μπριζόλες (χωρίς λαδόκολλα) και την τοποθετούμε στη μέση του φούρνου μας.
- 8
Τα αφήνουμε να ψηθούν περίπου για 45 λεπτά και προσέχουμε αν χρειαστεί να συμπληρώσουμε νερό. Στο ταψί δε θα χρειαστεί να βάλουμε λάδι γιατί θα στάζει το ζουμί από τις μπριζόλες και οι πατάτες θα ψηθούν περίφημα!
- 9
Τέλος, για να πάρουν οι μπριζόλες μας λίγο παραπάνω χρώμα, μπορούμε να τις ψήσουμε για 2 λεπτά ακόμα σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι.
- 10
Σερβίρουμε και καλή μας όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)