Στρούντελ με μαρμελάδα μήλο
Εύκολο γλυκό με φύλλο σφολιάτας και γέμιση μαρμελάδα μήλο, βανίλια, καρύδια ή φουντούκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να κόψετε 2 μήλα, να τα ξύσετε στον τρίφτη ή να τα κόψετε μικρά κομματάκια και να τα προσθέσετε μέσα στην μαρμελάδα.Αν δεν σας αρέσουν τα καρύδια τότε μπορείτε να βάλετε φουντούκια ή να το αφήσετε μόνο με την μαρμελάδα.Αν δεν φτάνει η σφολιάτα για να κλείσετε την κάτω ζύμη, επειδή υπάρχει η γέμιση, τότε τραβήξτε την για να κλείσει. Δεν χαλάει το γλυκό. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα-βήμα.
Στρούντελ με μαρμελάδα μήλο
Εύκολο γλυκό με φύλλο σφολιάτας και γέμιση μαρμελάδα μήλο, βανίλια, καρύδια ή φουντούκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να κόψετε 2 μήλα, να τα ξύσετε στον τρίφτη ή να τα κόψετε μικρά κομματάκια και να τα προσθέσετε μέσα στην μαρμελάδα.Αν δεν σας αρέσουν τα καρύδια τότε μπορείτε να βάλετε φουντούκια ή να το αφήσετε μόνο με την μαρμελάδα.Αν δεν φτάνει η σφολιάτα για να κλείσετε την κάτω ζύμη, επειδή υπάρχει η γέμιση, τότε τραβήξτε την για να κλείσει. Δεν χαλάει το γλυκό. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα-βήμα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανοίγουμε το φύλλο της σφολιάτας και κόβουμε 2 ίσα στενόμακρα κομμάτια.
- 2
Βάζουμε το ένα κομμάτι πάνω στο ταψί με λαδόκολλα.
- 3
Ανακατεύουμε το μήλο, τις βανίλιες και τα καρύδια και τα απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στην σφολιάτα, αφήνοντας γύρω γύρω 1 εκατοστό καθαρό.
- 4
Παίρνουμε το δεύτερο κομμάτι της σφολιάτας μας και το διπλώνουμε στενόμακρο μια φορά. Παίρνουμε ένα μαχαίρι και χαράζουμε λοξές γραμμές "\\\",για να σχηματιστεί έτσι ">>>>>>" το σχέδιο, όταν το ανοίξουμε.
- 5
Ανοίγουμε προσεκτικά το στενόμακρο κομμάτι και κλείνουμε το στρούντελ τσιμπώντας τις άκρες γύρω γύρω.
- 6
Χτυπάμε το αβγό με το γάλα και αλείφουμε ομοιόμορφα το στρούντελ.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει,περίπου 40 λεπτά.
- 8
Σερβίρουμε με άχνη και κανέλα. Καλή επιτυχία!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (12)