Κέικ με λεμόνι και τριμμένο μπισκότο

Γενικότερα στην οικογένεια αγαπάμε το λεμόνι στα γλυκά, είχα και λιγά πτι-μπερ και είπα να τα συνδιάσω. Το αποτέλεσμα μας ενθουσίασε και σας το συστήνω ανεπιφύλακτα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ αυτά τα υλικά είχα σπίτι μου και το έφτιαξα. Εσείς μπορείτε να κάνετε τις δικές σας παραλλαγές. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε και το κλασσικό γλάσσο για τα κέικ λεμονιού ανακατεύοντας χυμό λεμονιόυ με άχνη ζάχαρη!
Κέικ με λεμόνι και τριμμένο μπισκότο
Γενικότερα στην οικογένεια αγαπάμε το λεμόνι στα γλυκά, είχα και λιγά πτι-μπερ και είπα να τα συνδιάσω. Το αποτέλεσμα μας ενθουσίασε και σας το συστήνω ανεπιφύλακτα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ αυτά τα υλικά είχα σπίτι μου και το έφτιαξα. Εσείς μπορείτε να κάνετε τις δικές σας παραλλαγές. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε και το κλασσικό γλάσσο για τα κέικ λεμονιού ανακατεύοντας χυμό λεμονιόυ με άχνη ζάχαρη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη πολύ καλά.
- 2
Ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά και συνεχίζοντας το χτύπημα ρίχνουμε το γιαούρτι, τις βανίλιες, το μπέικιν, το χυμό και το ξύσμα από τα λεμόνια.
- 3
Σταματάμε το χτύπημα με το μίξερ, ρίχνουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε με μία κουτάλα.
- 4
Με τον ίδιο τρόπο και πάντα με τη κουτάλα ρίχνουμε και τη φαρίνα.
- 5
Βουτυρώνουμε τη φόρμα μας και ψήνουμε στους 180 με αέρα για 35-40 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια