Μοσχαράκι με καραμελωμένα κρεμμύδια
Μοσχαράκι σιγομαγειρεμένο με κρεμμύδια καραμελωμένα και θυμάρι. Απλά λουκούμι!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ταιριάζει τέλεια με πουρέ πατάτας. Καλή επιτυχία! Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Μοσχαράκι με καραμελωμένα κρεμμύδια
Μοσχαράκι σιγομαγειρεμένο με κρεμμύδια καραμελωμένα και θυμάρι. Απλά λουκούμι!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ταιριάζει τέλεια με πουρέ πατάτας. Καλή επιτυχία! Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σωτάρω το κρέας στο λάδι.
- 2
Το αφαιρώ και σωτάρω στο βούτυρο τα κρεμμύδια για 2-3 λεπτά.
- 3
Ρίχνω τη ζάχαρη και σκεπάζω να καραμελωθούν τα κρεμμύδια περίπου για 7-10 λεπτά.
- 4
Ξαναβάζω το κρέας, σωτάρω λίγο και τον πελτέ, ρίχνω το αλεύρι
- 5
Και αφού το φέρω δυό βόλτες σβήνω με το κρασί.
- 6
Τέλος ρίχνω το θυμάρι, το αλάτι, το πιπέρι και το ζωμό.
- 7
Σκεπάζω και σιγοβράζω για 1 1/2 περίπου ώρα ώσπου να μαλακώσει το κρέας.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Flat bread (επίπεδο ψωμί) ταψιού χωρίς ζύμωμα - χωρίς μίξερ ✨
- Βελουτέ κολοκυθόσουπα με πράσα & λάδι φρέσκου βασιλικού σαν αραιό πέστο ✨
- Κοτόπουλο με ψωμάκια - dumplings στον φούρνο ✨αμερικάνικο casserole ✨
- Παρφέ Γιαουρτιού με Νιφάδες Καλαμποκιού & Φράουλες - Yogurt with Corn Flakes & Strawberries Parfait!
- Νούντλς με κολοκυθάκι, φέτα και γαρίδες
Σχόλια (49)