
Rigatoni μαγεία

Kαι νόστιμο και γρήγορο και ιδιαίτερο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε φυσικά να πασπαλίσετε με φρέσκια παρμεζάνα αλλά και χωρίς τυράκι ειναι νοστιμότατη!
Rigatoni μαγεία
Kαι νόστιμο και γρήγορο και ιδιαίτερο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε φυσικά να πασπαλίσετε με φρέσκια παρμεζάνα αλλά και χωρίς τυράκι ειναι νοστιμότατη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Mουσκεύουμε τις σταφίδες σε ζεστό νεράκι για 15 λεπτά.
- 2
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο, το λάδι, την κρέμα γάλακτος, το κρασί, το σκόρδο, το γάλα, το κάρυ, τη δάφνη και το αλάτι και μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά για 20 λεπτά.
- 3
Προσθετουμε τα αμύγδαλα, τις σταφίδες και το κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια.
- 4
Αφήνουμε για 3 λεπτά και αφαιρούμε τη δάφνη και το σκόρδο.
- 5
Βράζουμε τα ριγκατόνι και τα σουρώνουμε.
- 6
Βάζουμε σε μια πιατέλα και περιχύνουμε με τη μισή σάλτσα.
- 7
Ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε την υπόλοιπη σάλτσα. Βuon appetito!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (3)