Κοτόπουλο με γάλα καρύδας

Γεύση από Ταϊλάνδη, αν σας αρέσει το γάλα καρύδας.. θα το καθιερώσετε!Έτοιμο σε 20 λεπτά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Στολίζουμε με φύλλα βασιλικού. Σερβίρουμε με ρύζι και λίγες φέτες λεμονιού.Η συνταγή είναι από το περιοδικό Prevention.

Γεύση από Ταϊλάνδη, αν σας αρέσει το γάλα καρύδας.. θα το καθιερώσετε!Έτοιμο σε 20 λεπτά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Γεύση από Ταϊλάνδη, αν σας αρέσει το γάλα καρύδας.. θα το καθιερώσετε!Έτοιμο σε 20 λεπτά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Γεύση από Ταϊλάνδη, αν σας αρέσει το γάλα καρύδας.. θα το καθιερώσετε!Έτοιμο σε 20 λεπτά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

4 μερίδες

1

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το γάλα καρύδας (κρατώντας λίγο στην άκρη) και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
2

Προσθέτουμε τη σάλτσα του κόκκινου κάρυ.
3

Ρίχνουμε τη ζάχαρη, το υπόλοιπο γάλα καρύδας και αλατοπιπερώνουμε το μίγμα.
4

Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε στη φωτιά μέχρι να ψηθεί καλά.