Χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι 2
Έφαγα για πρώτη φορά αυτό το χαλβά στη Γαστούνη Ηλείας, όταν τον έφερε στο σχολείο μια συναδέλφισσα για να μας κεράσει, και έκτοτε τον φτιάχνω πάντα έτσι! Είναι μια από τις πολλές ωραίες αναμνήσεις που έχω από τον όμορφο νομό Ηλείας!
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσέξτε πολύ να ρίξετε το ξύσμα πορτοκαλιού, αφού έχετε κατεβάσει το χαλβά από τη φωτιά, γιατί αν καεί πικρίζει.
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι 2
Έφαγα για πρώτη φορά αυτό το χαλβά στη Γαστούνη Ηλείας, όταν τον έφερε στο σχολείο μια συναδέλφισσα για να μας κεράσει, και έκτοτε τον φτιάχνω πάντα έτσι! Είναι μια από τις πολλές ωραίες αναμνήσεις που έχω από τον όμορφο νομό Ηλείας!
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσέξτε πολύ να ρίξετε το ξύσμα πορτοκαλιού, αφού έχετε κατεβάσει το χαλβά από τη φωτιά, γιατί αν καεί πικρίζει.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Φτιάχνω το σιρόπι, βάζοντας το νερό και τη ζάχαρη να βράσουν για κάνα πεντάλεπτο.
- 2
Ανακατεύω σε ένα μπολάκι το σιμιγδάλι, την κανέλα και το καρύδι.
- 3
Βάζω σε μια κατσαρόλα το καλαμποκέλαιο να κάψει και ρίχνω μέσα τα υλικά που έχω βάλει στο μπολάκι.
- 4
Ανακατεύω διαρκώς μέχρι να σκουρύνει το χρώμα που έχει το σιμιγδάλι, προσέχοντας να μην καεί.
- 5
Όταν πάρει το χρώμα που θέλουμε, κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα το σιρόπι, βάζοντας αμέσως μετά το καπάκι.
- 6
Το αφήνουμε να πιει το σιρόπι και μετά ρίχνουμε το ξύσμα του πορτοκαλιού και ανακατεύουμε να πάει παντού.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)