Λουκανικοπιτάκια αλλιώτικα

Ηθέλα κάτι γρήγορο..εύκολο... και νόστιμο... βρήκα στην κατάψυξη λουκάνικο χωριάτικο, στο ψυγείο λίγο πράσο και ... βουαλά μια ωραία συνταγούλα!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορεί όποιος θέλει να βάλει και κασεράκι τριμμένο μέσα ή φέτα τριμμένη. Μολις αποσύρετε το τηγάνι σας το βάζετε μέσα σε ένα λεκανάκι με το τυρί ανακατεύετε και τοποθετείτε στο φύλλο.
Λουκανικοπιτάκια αλλιώτικα
Ηθέλα κάτι γρήγορο..εύκολο... και νόστιμο... βρήκα στην κατάψυξη λουκάνικο χωριάτικο, στο ψυγείο λίγο πράσο και ... βουαλά μια ωραία συνταγούλα!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορεί όποιος θέλει να βάλει και κασεράκι τριμμένο μέσα ή φέτα τριμμένη. Μολις αποσύρετε το τηγάνι σας το βάζετε μέσα σε ένα λεκανάκι με το τυρί ανακατεύετε και τοποθετείτε στο φύλλο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβετε το λουκάνικο σε πολύ πολύ μικρά κομματάκια μέχρι να γίνει σαν κιμάς.
- 2
Ψιλοκόβετε το πράσο.
- 3
Τα βάζετε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, προσθέτετε το ξύσμα απο το πορτοκάλι και το λαδάκι και ανακατεύετε μέχρι να πέρνει να τσιγαρίστεί. Οχι όμως να ψηθεί.
- 4
Χτυπάτε το αυγό και το αφήνετε στην άκρη.
- 5
Ανοίγετε το φύλλο και βάζετε λίγη γέμιση. Το τυλίγετε και κολλάτε τις άκρες με το αυγό.
- 6
Αυτό το κάνετε μέχρι να κάνετε όσα λουκανικοπιτάκια θέλετε.. Περνάτε με λίγο αυγό απο πάνω και έτοιμα για φούρνο.
- 7
Τα ψήνετε όπως ψήνετε τυροπιτοειδή και γενικά πίτες, σε ότι βαθμούς σας βολεύει και σε ότι θερμοκρασία θέλετε. Εγώ ψήνω στους 200 για μισή ώρα και κάτι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)