Μία γευστικότατη συνταγή από τον Στέλιο Παρλιάρο !!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να αρωματίσουμε την γκανάζ με ξύσμα από πορτοκάλι ή λεμόνι ή με 30 γρ. ποτό την αρεσκείας ,μας ή μπορούμε να γεμίσουμε με την μους μια ψημένη τάρτα

Μους σοκολάτας, με διάσπαρτα μέσα της “σου” γεμιστά με κρέμα πατισερί και επικάλυψη με γκανάς. Η συνταγή είναι από την εκπομπή του Παρλιάρου.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή του Παρλιάρου, δεν έχει γκανάς, είναι κάτι που έχω προσθέσει εγώ. Επίσης, χρησιμοποίησα κουβερτούρα γάλακτος. Η γκανάς είναι αρκετή, αλλά εγώ την έβαλα σχεδόν όλη (κράτησα μισό περίπου φλιτζάνι τσαγιού για την σαντιγι) κανοντας αν θυμαμαι καλα 4-5 στρωσεις. Αφου καλυψα μια φορα την μους, την εβαλα στο ψυγειο για 3’ για να σταθεροποιηθει η πρωτη στρωσει και ξανα εριχνα γκανας και ξανα στο ψυγειο όπως εγραψα για 4 με 5 φορες.Την γκανας που κρατησα, την εβαλα στην μιση σαντιγι που εκανα για το στολισμα της μους και την άλλη μιση την αφησα σκετη. Στην σαντιγι δεν εβαλα ζαχαρη. Τα σου τα ειχα στην κατάψυξη, από άλλη συνταγή που είχα κάνει.Η συνταγή μπορεί να φαίνεται μπελαλίδικη, αλλά αν κάνετε μια σχετική προετοιμασία, την κρεμά πατισερί, τα σου και τεμαχισμένες τις σοκολάτες από την προηγούμενη μέρα (η το πρωί, τελειώνοντας το γλυκό το βράδυ), το γλυκό είναι πολύ εύκολο. Μη ξεχνάτε, ότι μπορείτε να παραλείψετε την γκανάς, αφού είναι κάτι που πρόσθεσα κι αντί για σαντιγί να καλύψετε την μους με τρούφα η ότι άλλο σας αρέσει. Ο Παρλιάρος, βάζει γύρω γύρω στη βάση της μους φύλλα σοκολάτας και στην κορυφή τριανταφυλλάκια σοκολάτας!

Είναι μία πολύ εύκολη, γρήγορη και φυσικά νόστιμη μους σοκολάτας που την τρώνε και την απολαμβάνουν όλοι!!! Είναι το γλυκό που το φτιάχνουμε όταν θέλουμε να φάμε γλυκό εκείνη την ώρα και αντί να ψάχνουμε στα ντουλάπια σοκολάτες😅 φτιάχνουμε ένα νόστιμο γλυκάκι..... Καλή επιτυχία!Η φωτογραφία δεν είναι και πολύ ωραία....😢😢😢😢😢😢😢😢😢

Μους με έντονη γεύση καφέ

Μια μους σοκολατένια αφράτη και αέρινη, με σοκολάτα γάλακτος που μπορεί να σερβιριστεί είτε ως γλυκό ή και να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση σε τούρτα! Την ιδέα μου την έδωσε η Κατερίνα φίλη και μέλος του σαιτ που είναι πολύ πολύ προκομμένη και ταλαντούχα!Γίνεται και με κουβερτούρα... το αποτέλεσμα είναι πιο σφιχτό και σταθερό!Αφιερωμένη στον kimwloσύζυγο που άμα δεν έχει σοκολάτα γάλακτος δεν έχει νόημα το γλυκό!#ελαφρύ_γλυκό

Για τους λάτρεις της σοκολάτας, ένα εκμαυλιστικό, πλούσιο, υπέροχο κέικ σοκολάτας! Με υφή brownie και βελούδινη μους ένας εγγυημένος συνδυασμός απόλαυσης #2020

Είναι ένα εύκολο και γρήγορο γλυκάκι με πολλές παραλλαγές! Μας αρέσουν οι μούς οπότε τη φτιάχνω αρκετά συχνά. Μπορούμε να βάλουμε ξύσμα λεμονιού, να γαρνίρουμε με φρούτα, να χρησιμοποιήσουμε μαύρη ή γάλακτος κουβερτούρα ή ότι άλλο θέλουμε! Εμείς το απολαύσαμε με γλυκό του κουταλιού κυδώνι🍧🍧🍧🍧.... #χρυσόπιρούνι

Είχε γενέθλια το αγόρι μου και είπα να προσπαθήσω να του φτιάξω την αγαπημένη μας μους μιας και που το ζαχαροπλαστείο που την αγοράζουμε πέφτει λίγο μακριά. Και ναι πέτυχε η γεύση της ακριβώς!! Είναι φοβερή αυτή η μους!!! 🍫 Όλη η γεύση είναι στην επικάλυψη!!!

Εύκολη μους σοκολάτα με φρούτα εποχής με λίγα υλικά και πολύ γρήγορη!Λίγα μυστικά ακόμαΠαγώνω την κρέμα γάλακτος και το μπώλ που θα τη χτυπήσω.Μπορώ να χρησιμοποιήσω όποιο φρούτο θέλω

Αυτή τη συνταγή την είδα στα social μου κίνησε πάρα πολύ το ενδιαφέρον με μία μικρή αλλαγή μόνοhttps://www.instagram.com/athinaki_mou/?hl=en

Ξεχάστε πια τα φακελάκια. Πανεύκολη συνταγή για σπιτική μους σοκολάτας με μόνο 3 υλικά!! Αξίζει να την δοκιμάσετε. .

Εύκολη μους που πάει ως στρώση τούρτας αλλά τρώγεται και σκέτη με τρίμμα μπισκότου ή τρούφα ή ότι άλλο θέλετε εφόσον κρυώσει #2020