Μακαρόνια με λιαστές ντομάτες και κολοκύθι

Name: Μακαρόνια με λιαστές ντομάτες και κολοκύθι
Yield: 1 πυρέξ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο ζυμαρικά της επιλογής σας (φουσίλι, πένες, ριγγατόνι κλπ); 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδελες; 1 βαζάκι λιαστές ντομάτες κομμένες στα 2; 3-4 σκελίδες σκόρδο; 0.5 ποτήρι λευκό κρασί; 400 ml. κρεμα γάλακτος; λιγο ελαιόλαδο; αλάτι; πιπέρι; τυρί για το σερβίρισμα

Dania S @cook_8488511

Νόστιμη και πανεύκολη συνταγή ιδανική για τραπέζια αλλά και καθημερινό γεύμα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρετε το φαγητό αμέσως ώστε η σάλτσα να είναι ζουμερή!

Νόστιμη και πανεύκολη συνταγή ιδανική για τραπέζια αλλά και καθημερινό γεύμα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρετε το φαγητό αμέσως ώστε η σάλτσα να είναι ζουμερή!

Δες περισσότερα

Μακαρόνια με λιαστές ντομάτες και κολοκύθι

Dania S @cook_8488511

Νόστιμη και πανεύκολη συνταγή ιδανική για τραπέζια αλλά και καθημερινό γεύμα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρετε το φαγητό αμέσως ώστε η σάλτσα να είναι ζουμερή!

Νόστιμη και πανεύκολη συνταγή ιδανική για τραπέζια αλλά και καθημερινό γεύμα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρετε το φαγητό αμέσως ώστε η σάλτσα να είναι ζουμερή!

Υλικά

1 πυρέξ

1 πακέτοζυμαρικά της επιλογής σας (φουσίλι, πένες, ριγγατόνι κλπ)
2κολοκυθάκια κομμένα σε ροδελες
1 βαζάκιλιαστές ντομάτες κομμένες στα 2
3-4 σκελίδεςσκόρδο
0.5 ποτήριλευκό κρασί
400ml. κρεμα γάλακτος
λιγοελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
τυρί για το σερβίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε λιγο ελαιόλαδο τσιγαρίζετε το σκόρδο. Προσθέτετε τα κολοκυθάκια και μετά από λίγο σβήνετε με το κρασί.
2

Σε περίπου 10 λεπτά προσθέτετε τις λιαστές ντομάτες και αφήνετε να ψηθούν για περίπου ακόμα 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κολοκύθι.
3

Αφού πιεί όλο το ζουμί προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και αλατοπιπερώνετε.
4

Προσθέτετε τη σάλτσα στα ζυμαρικά που έχετε βράσει και σερβίρετε με τριμμένο τυρί.