Τρουφάκια με τσουρέκι
Πολύ έυκολο και οικονομικό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτά τα τρουφάκια μπορούν να γίνουν και με κλασική κουβερτούρα ή και γάλακτος και να αλλάξετε το κονιάκ με χυμό ή λικέρ ή ακόμα και τα αμύγδαλα με τρούφα. Ελπίζω να σας αρέσει.
Τρουφάκια με τσουρέκι
Πολύ έυκολο και οικονομικό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτά τα τρουφάκια μπορούν να γίνουν και με κλασική κουβερτούρα ή και γάλακτος και να αλλάξετε το κονιάκ με χυμό ή λικέρ ή ακόμα και τα αμύγδαλα με τρούφα. Ελπίζω να σας αρέσει.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το τσουρέκι σε ένα μπόλ και ρίχνουμε το κονιάκ.
- 2
Ανακατεύουμε καλά έτσι ώστε να πάει παντού το κονιάκ και να γίνει ένα με το τσουρέκι.
- 3
Το αφήνουμε να ξεκουραστεί 10 λεπτά.
- 4
Λιώνουμε την κουβερτούρα είτε σε μπέν μαρί είτε στο φούρνο μικροκυμάτων. (Αν το κάνουμε στο μικροκυμάτων θα βγάζουμε ανά 1 λεπτό τη σοκολάτα και θα την ανακατεύουμε)
- 5
Ρίχνουμε στο μπόλ τής σοκολάτας το τσουρέκι και ανακατεύουμε έτσι να καταλήξει σαν μία ενιαία μάζα.
- 6
Το αφήνουμε πάλι να ξεκουραστεί 10 λεπτά.
- 7
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας και βάζουμε μέσα το αμύγδαλο το οποίο έχουμε απλώσει σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα αφήνουμε 7-8 λεπτά να αλλάξουν χρώμα.
- 8
Παίρνουμε το μείγμα με το τσουρέκι και πλάθουμε μικρά μπαλάκια.
- 9
Βγάζουμε τη λαδόκολλα από το ταψί και την τοποθετούμε στον πάγκο της κουζίνας.
- 10
Απλώνουμε το αμύγδαλο να πάει παντού και με βρεγμένα χέρια κάθε φορά βάζουμε ένα ένα μπαλάκι και το τυλίγουμε στο αμύγδαλο.
- 11
Τέλος τα τοποθετούμε στο ψυγείο τουλάχιστον 2 ώρες.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια