Τυρομπαλάκια με ανθότυρο
Ευκολα τυρομπάλακια με ανθότυρο και μυρωδικά που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Ειναι απο τα πρώτα ορεκτικά που "φεύγουν" όταν έχουμε τραπέζι !!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να βάλετε στο μείγμα και άλλα τυριά (φέτα, gouda, γραβιέρα ) ή και αλλαντικά ακόμη (μπέικον, ζαμπόν), αλλά τότε θα πρέπει να προσέξετε λίγο το αλάτι μην βγουν πολύ αλμυρά. Εγώ προτιμώ να τα τυλίγω σε φρυγανιά τριμμένη γιατί παίρνουν πιο όμορφο χρυσό χρώμα. Επίσης υπάρχει περίπτωση να χρειαστεί λίγο ακόμη αλεύρι ανάλογα (αν υπάρχει ποικιλία τυριών).
Τυρομπαλάκια με ανθότυρο
Ευκολα τυρομπάλακια με ανθότυρο και μυρωδικά που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Ειναι απο τα πρώτα ορεκτικά που "φεύγουν" όταν έχουμε τραπέζι !!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να βάλετε στο μείγμα και άλλα τυριά (φέτα, gouda, γραβιέρα ) ή και αλλαντικά ακόμη (μπέικον, ζαμπόν), αλλά τότε θα πρέπει να προσέξετε λίγο το αλάτι μην βγουν πολύ αλμυρά. Εγώ προτιμώ να τα τυλίγω σε φρυγανιά τριμμένη γιατί παίρνουν πιο όμορφο χρυσό χρώμα. Επίσης υπάρχει περίπτωση να χρειαστεί λίγο ακόμη αλεύρι ανάλογα (αν υπάρχει ποικιλία τυριών).
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ΄ένα μπολ βάλτε το ανθότυρο και τρίψτε το πατώντας το με ένα πιρούνι.
- 2
Προσθέστε τα αυγά ελαφρά χτυπημένα, το αλεύρι, τα μυρωδικά, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε καλά, να ανακατευτούν τα υλικά.
- 3
Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο ως την ώρα που θα το σερβίρεται. Πάρτε κομμάτια απο το μείγμα και πλάστε τα μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού.
- 4
Τυλίξτε τα σε αλεύρι ή φρυγανιά τριμμένη και τηγανίστε τα σε μπόλικο καυτό λάδι, μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε τα ζεστά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)