Γρανίτα πορτοκάλι

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε να γίνει ακόμα πιο αφράτη το τελευταίο χτύπημα το κάνουμε με μίξερ χειρός. Αν δε θέλουμε πάλι δεν πειράζει, μια χαρά γίνετε και με το πιρούνι.
Αν τα πορτοκαλια είναι αρκετά γλυκά μπορούμε να μειώσουμε την ποσότητα της ζάχαρης.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Γρανίτα πορτοκάλι

lianaki @lianaki

Άγιος Νικόλαος Κρήτης

Λίγα μυστικά ακόμα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

8 φλ.χυμό πορτοκαλιού (σουρωμένο)
3 φλ.ζάχαρη
1πορτοκάλι (χωρίς κερί απ'εξω) το ξύσμα
4-5 κ.σ.χυμό λεμονιού

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε πολύ καλά με σύρμα το χυμό πορτοκαλιών με τη ζάχαρη, μέχρι να διαλυθεί και να λιώσει εντελώς.
2

Ρίχνουμε το ξύσμα και το χυμό λεμονιού.
3

Ανακατεύουμε ξανά και το βάζουμε σε μπολ στην κατάψυξη.
4

Την πρώτη φορά αφήνουμε περίπου για 3 με 4 ώρες.
5

Τη βγάζουμε και την ανακατεύουμε σπάζοντας τον πάγο που δημιουργείτε στα τοιχώματα του μπολ, με ένα πιρούνι.
6

Ξαναβάζουμε στην κατάψυξη και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία ανά 2 ώρες για 3-4 φορές.