Γιαχνί λαχανικών

Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρετε με τυρί φέτα και φυσικά φρέσκο ψωμί.
Γιαχνί λαχανικών
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρετε με τυρί φέτα και φυσικά φρέσκο ψωμί.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόψτε σε ροδέλες τις πατάτες, τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια και τηγανίστε τα.
- 2
Βγάλτε τα σε απορροφητικό χαρτί.
- 3
Τσιγαρίστε σε μία κατσαρόλα με λίγο λάδι τις ντομάτες και το κρεμμύδι σε φέτες και το σκόρδο.
- 4
Προσθέστε το κρασί και μετά από μία καλή βράση, το χυμό ντομάτας και το νερό.
- 5
Αφήστε να βράσει για 15'.
- 6
Στο τέλος, ρίξτε αλάτι-πιπέρι-ρίγανη, μυρωδικά της αρεσκείας σας και τα λαχανικά που τηγανίσατε.
- 7
Αφήστε να βράσει για 15' και είναι έτοιμο!
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην ntorita12 πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια