Η πιο νόστιμη και απλή μακαρονοσαλάτα!

Name: Η πιο νόστιμη και απλή μακαρονοσαλάτα!
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ φαρφάλε (φιογκάκια, ή άλλο ζυναρικό της αρεσκείας σας); 6 ντομάτες ώριμες (σε καρέ και κρατάω τον χυμό τους στην άκρη); 200 γρ φέτα (σε κύβους); 2 κ.σ βασιλικός (ψιλοκομμένος); 1/2 φλ ελιές (ψιλοκομμένες); 2 κ. σ κάπαρη; 2 κ.σ χυμός φρέσκιας ντομάτας; 4 κ.σ βαλσάμικο; 1/2 φλ τσ λάδι; 1 σκ. σκόρδο (πολτοποιημένη); αλάτι, πιπέρι

pinalaki @cook_8467672

,Eλλάδα

Μακαρονοσαλάτα με ντομάτα, φέτα, ελιές και καπαρη... με μια πεντανόστιμηηηη βινεκρέτ απο βαλσάμικο, χυμό ντομάτας και ελαιόλαδο!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να την κάνετε και αρκετή ώρα πριν τη σερβίρετε και να την βάλετε ψυγείο! Σερβίρεται κρύα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να την κάνετε και αρκετή ώρα πριν τη σερβίρετε και να την βάλετε ψυγείο! Σερβίρεται κρύα!

Δες περισσότερα

Η πιο νόστιμη και απλή μακαρονοσαλάτα!

pinalaki @cook_8467672

,Eλλάδα

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να την κάνετε και αρκετή ώρα πριν τη σερβίρετε και να την βάλετε ψυγείο! Σερβίρεται κρύα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να την κάνετε και αρκετή ώρα πριν τη σερβίρετε και να την βάλετε ψυγείο! Σερβίρεται κρύα!

Υλικά

9 Minutes

5 μερίδες

400 γρφαρφάλε (φιογκάκια, ή άλλο ζυναρικό της αρεσκείας σας)
6ντομάτες ώριμες (σε καρέ και κρατάω τον χυμό τους στην άκρη)
200 γρφέτα (σε κύβους)
2κ.σ βασιλικός (ψιλοκομμένος)
1/2 φλελιές (ψιλοκομμένες)
2 κ. σκάπαρη
Για την βινεγκρέτ
2κ.σ χυμός φρέσκιας ντομάτας
4κ.σ βαλσάμικο
1/2 φλτσ λάδι
1σκ. σκόρδο (πολτοποιημένη)
αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

9 Minutes

1

Βράζω τα ζυμαρικά, τα στραγγίζω και τα ρίχνω νερό κρύο (δεν θέλουμε να κολλάνε).
2

Κόβω τις ντομάτες και τις προσθέτω στα ζυμαρικά, βάζω τον βασιλικό, την φέτα, την κάππαρη και τις ελιές.
3

Για την βινεκρέτ, πολτοποιώ σε μπλέντερ το λάδι, το βαλσάμικο και τον χυμό ντομάτας, το αλάτι, το πιπέρι μέχρι να γίνουν κρέμα και περιχύνω την σαλάτα.