
Φοντανάκια βερίκοκου με καρύδα

Φοντανάκια σε μια μοντέρνα,εύκολη εκδοχή τους!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα φοντανάκια συντηρούνται 10 μέρες εκτός ψυγείου. Η συνταγή είναι από το περιοδικό Γλυκά Μυστικά.
Φοντανάκια βερίκοκου με καρύδα
Φοντανάκια σε μια μοντέρνα,εύκολη εκδοχή τους!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα φοντανάκια συντηρούνται 10 μέρες εκτός ψυγείου. Η συνταγή είναι από το περιοδικό Γλυκά Μυστικά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβω τα αποξηραμένα βερίκοκα.
- 2
Βράζω σε μέτρια φωτιά το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού μαζί με την ζάχαρη.
- 3
Ανακατεύω μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- 4
Προσθέτω τα ψιλοκομμένα βερίκοκα και βράζω μέχρι να μαλακώσουν και αυτά.
- 5
Μόλις μαλακώσουν και ενώ είναι ακόμη στη φωτιά,τα πολτοποιώ με πίμερ.
- 6
Προσθέτω τη μισή ποσότητα καρύδας και ανακατεύω μέχρι να πήξει αρκετά το μείγμα.
- 7
Αποσύρω από την φωτιά και αφήνω το μείγμα να κρυώσει.
- 8
Πλάθω μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού και τα κυλάω στην υπόλοιπη καρύδα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια