Σαλάτα με αμπελοφάσουλα, πομοντόρια και κρασοτύρι
vasiliki ver @cook_8476293
Συνταγή του Χριστόφορου Πέσκια.
Σαλάτα με αμπελοφάσουλα, πομοντόρια και κρασοτύρι
Συνταγή του Χριστόφορου Πέσκια.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε άφθονο αλατισμένο νερό και όταν κοχλάσει ρίχνουμε τα αμπελοφάσουλα και τα βράζουμε για περίπου 8 - 10 λεπτά.
- 2
Μόλις είναι έτοιμα, τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε μια λεκάνη με κρύο νερό, στο οποίο έχουμε προσθέσει παγάκια. Ετσι θα σταματήσει ο βρασμός και θα διατηρήσουν το πράσινο χρώμα τους.
- 3
Τα σουρώνουμε, αφήνουμε να στραγγίξουν από τα πολλά υγρά τους. Τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με τα πομοντόρια, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, το λαδι και το χυμό λεμονιού. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.
- 4
Σκορπίζουμε από πάνω το τριμμένο τυρί, τα αμύγδαλα και σερβίρουμε.
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Σαλάτα Πιαζ ΚΑΙ Salata Caprese “Ελλάς-Ιταλία Συμμαχία”! Σαλάτα Πιαζ ΚΑΙ Salata Caprese “Ελλάς-Ιταλία Συμμαχία”!
Τι θα συμβεί εάν συνδυάσουμε μία ελληνική σαλάτα πιαζ με μία ιταλική caprese salad;Αυτή η δροσιστική και νοστιμότατη σαλάτα που ακολουθεί, να τι θα συμβεί!Εξαιρετικό συνοδευτικό σε γεύματα με ψητό κοτόπουλο ή και ψάρι στη σχάρα. Μωρέ και για κύριο πιάτο την τρώω εγώ (σε άλλες ποσότητες, βέβαια…).#ΧρυσήΠοδιά23
-
Σαλάτα μαρούλι με αντζούγια και ελιές Σαλάτα μαρούλι με αντζούγια και ελιές
Μια ιδιαίτερη σαλάτα με άρωμα θάλασσας !!!#αποτοξίνωση #σαλάτες
-
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα Χριστουγεννιάτικη σαλάτα
Μπορούμε να βάλουμε ότι υλικά θέλουμε το θέμα είναι η ιδέα :-) και το στεφάνι :-)Από πάνω πρόσθεσα μετά και λίγο βαλσάμικο το οποίο έδωσε ειλικρινά υπέροχη γεύση. #σαλάτα #χριστουγεννα
-
Σαλάτα "Αλητεία" με ψητά νεκταρίνια και χαλούμι Σαλάτα "Αλητεία" με ψητά νεκταρίνια και χαλούμι
🍑 Η συνταγή είναι από Madame Ginger 🍑Την τρως και για κυρίως πιάτο εννοείται και όλα τα λεφτά είναι το dressing !
-
Η αγαπημένη μου σαλάτα με τόνο, γραβιέρα και ντρέσινγκ μουστάρδας! Η αγαπημένη μου σαλάτα με τόνο, γραβιέρα και ντρέσινγκ μουστάρδας!
Αυτή η σαλάτα είναι το go-to μου όταν θέλω κάτι ελαφρύ αλλά yummy! 💫 Ο τόνος και η γραβιέρα την κάνουν χορταστική, ενώ το ντρέσινγκ με απαλή μουστάρδα δίνει αυτή τη μικρή extra γεύση που λατρεύω. Τη φτιάχνω όταν δεν έχω πολλή όρεξη για μαγείρεμα αλλά θέλω κάτι νόστιμο και λίγο..girly στο πιάτο μου ✨
-
Σαλάτα με κολοκυθάκι και πεπόνι Σαλάτα με κολοκυθάκι και πεπόνι
Αυτά τα πανέμορφα κολοκυθάκια από τον κήπο μας, ήθελα να τα τιμήσω ιδιαιτέρως. Και εκείνα, με αποζημίωσαν με την γεύση τους! Έκαναν τέλεια παρέα με τα υπόλοιπα υλικά. Ακόμα και με το πεπόνι που μοιάζει άσχετο. Έτσι θα τα τρώω τα κολοκυθάκια από δω και πέρα! Αυτό το "κρατς" στο μάσημα είναι που κάνει τη διαφορά! #2020
-
Πράσινη σαλάτα με 🥑 και 🍄 Πράσινη σαλάτα με 🥑 και 🍄
Μια πολύ νόστιμη και πολύ χορταστική σαλάτα για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο! #2020
-
Σαλάτα με "φιογκάκια" και γεύση πίτσας Σαλάτα με "φιογκάκια" και γεύση πίτσας
Μια τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα, πανεύκολη. Η τριχρωμία που υπάρχει σε αυτή τη σαλάτα θυμίζει την πίτσα Μαργαρίτα ενώ δημιουργεί μια feelgood αίσθηση στο μάτι. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη γεύσης. Είναι αυτό το "κάτι" που θέλεις να φας χωρίς να σε βαρύνει αλλά, να σε χορτάσει. Μια γαστριμαργική πανδαισία στο τραπέζι σας τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό Δοκιμάστε την #2020
-
Σαλάτα ρόκα με χειμωνιάτικα φρούτα Σαλάτα ρόκα με χειμωνιάτικα φρούτα
Πολλές φορές συνδυάζουμε τη σαλάτα ρόκα με φρούτα και τυρί. Εδώ προτείνουμε μια παραλλαγή με χειμωνιάτικα φρούτα και κατσικίσιο τυρί.
-
Σαλάτα με καρπούζι, ντοματίνια, φέτα και βινεγκρέτ πορτοκαλιού Σαλάτα με καρπούζι, ντοματίνια, φέτα και βινεγκρέτ πορτοκαλιού
Μια υπέροχη δροσερή και γρήγορη σαλάτα του 5 λέπτου!!Συνδυασμός μεσογειακών γεύσεων, χρωμάτων και αρωμάτων!!👌😋😋#Καλοκαίρι#γρήγορο #οικονομικό #αρωματικό #σαλάτα #καρπούζι #φέτα #δυόσμο #θρεπτικό#υγιεινό #δροσερό #5λεπτο
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3080840
Σχόλια (2)