Πέστροφες ψητές

Γρήγορες και πεντανόστιμες!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μην βάλετε καθόλου νερό στο ταψί σας και μη τις φορτώσετε με πολύ ελαιόλαδο βγάζουν αρκετά υγρά από μόνες τους.
Πέστροφες ψητές
Γρήγορες και πεντανόστιμες!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μην βάλετε καθόλου νερό στο ταψί σας και μη τις φορτώσετε με πολύ ελαιόλαδο βγάζουν αρκετά υγρά από μόνες τους.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πέστροφες μας.
- 2
Παίρνουμε το χοντρό αλάτι και ραντίζουμε τις κοιλιές των ψαριών μας, μετά βάζουμε πιπέρι και θυμάρι κατά βούληση.
- 3
Προσθέτουμε από 1 κ.γ. βούτυρο ή μαργαρίνη μέσα στη κοιλιά της κάθε πέστροφας και τέλος βάζουμε τον ψιλοκομμένο μαϊδανό και από μια φέτα λεμόνι.
- 4
Ντύνουμε το ταψί μας με αντικολλητικό χαρτί για να μη κολλήσουν τα ψάρια μας. Ραντίζουμε ελαφρά με λίγο ελαιόλαδο και τοποθετούμε τις πέστροφες μας.
- 5
Αλατοπιπερώνουμε πάλι από έξω και ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και μαϊδανό.
- 6
Τις βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και τις ψήνουμε περίπου 20-30λεπτά ανάλογα το φούρνο. Στα 10-12 λεπτά καλό είναι να τις αναποδογυρίσετε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη



Σχόλια