Ελαφρύ κοκκινιστό χοιρινό!
Σας αρέσει το κοκκινιστό αλλά το θεωρειτε πολύ "βαρύ" φαγητό και ετσι το αποφεύγετε; Αυτο το κοκκινιστό τολμήστε το!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το φαγητό ίσως να φαίνεται "βαρύ" λογω των υλικών αλλά δεν είναι τελικά γιατι τσιγαρίζουμε στο ελάχιστο και τα υλικά μας κατα κύριο λόγο, βράζουν! Επίσης, η σάλτσα δεν ειναι πηχτή οπότε και είναι ελαφριά για το στομάχι. Σερβίρεται, κατά προτίμηση, με ρύζι. Μπορείτε, εναλλακτικά, να προσθέσετε κριθαράκι 15 λεπτά πριν τελειώσει το μαγείρεμα.
Ελαφρύ κοκκινιστό χοιρινό!
Σας αρέσει το κοκκινιστό αλλά το θεωρειτε πολύ "βαρύ" φαγητό και ετσι το αποφεύγετε; Αυτο το κοκκινιστό τολμήστε το!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το φαγητό ίσως να φαίνεται "βαρύ" λογω των υλικών αλλά δεν είναι τελικά γιατι τσιγαρίζουμε στο ελάχιστο και τα υλικά μας κατα κύριο λόγο, βράζουν! Επίσης, η σάλτσα δεν ειναι πηχτή οπότε και είναι ελαφριά για το στομάχι. Σερβίρεται, κατά προτίμηση, με ρύζι. Μπορείτε, εναλλακτικά, να προσθέσετε κριθαράκι 15 λεπτά πριν τελειώσει το μαγείρεμα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρυθμίζω το μεγαλο μάτι της κουζινας στο 2,5.
- 2
Σε μία κατσαρόλα, προσθέτω το χοιρινό και το λάδι.
- 3
Προσθέτω το κρεμμύδι και τα αφηνω ολα μαζι να τσιγαριστουν για 1 λεπτό περιπου.
- 4
Προσθέτω την τοματα, τη δάφνη, το πιπέρι, τον μαϊντανό και το αλάτι.
- 5
Προσθέτω νερό μέχρι να καλυφθεί το κρέας και το αφηνω να βρασει μεχρι να μαγειρευτεί το κρέας.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)