Pizza Fan (και καλύτερη!)

Name: Pizza Fan (και καλύτερη!)
Yield: 4-6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 κούπες αλεύρι κοσκινισμένο; 1 κούπα χλιαρό νερό; 1 φακελάκι ξερή μαγιά; 2 κ.γ. ζάχαρη; 1 κ.γ. αλάτι; 2/3 κούπας λάδι; 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ; 250 gr ένταμ τριμμένο; 10 φέτες ζαμπόν; 2 μικρές πιπεριές πράσινες; 6-8 κ.σ. κέτσαπ; ρίγανη

lahanaki @cook_8471952

,ελλαδα

Μία τέλεια πίτσα, καλύτερη και από το delivery!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η γέμιση μπορεί να είναι και πιο πλούσια ανάλογα την όρεξη και τη φαντασία του καθένα!!! Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Μία τέλεια πίτσα, καλύτερη και από το delivery!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Pizza Fan (και καλύτερη!)

lahanaki @cook_8471952

,ελλαδα

Μία τέλεια πίτσα, καλύτερη και από το delivery!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μία τέλεια πίτσα, καλύτερη και από το delivery!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

20 Minutes

4-6 άτομα

Για τη ζύμη
4 κούπεςαλεύρι κοσκινισμένο
1 κούπαχλιαρό νερό
1 φακελάκιξερή μαγιά
2 κ.γ.ζάχαρη
1 κ.γ.αλάτι
2/3 κούπαςλάδι
1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
Γέμιση
250 grένταμ τριμμένο
10 φέτεςζαμπόν
2 μικρέςπιπεριές πράσινες
6-8 κ.σ.κέτσαπ
ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 Minutes

1

Για τη ζύμη, ρίχνουμε σ ένα μπωλ το νερό,τη ζάχαρη,το αλάτι και το λάδι και ανακατεύουμε
2

Προσθέτουμε τη μαγιά και ανακατεύουμε λίγο ακόμα
3

Ρίχνουμε μία μία τις κούπες το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν και ζυμώνουμε πολύ καλά!!!
4

Αφήνουμε το ζυμάρι να φουσκώσει για μισή ώρα σε ζεστό μέρος
5

Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο
6

Απλώνουμε τη μισή στο ταψί (μέτριο, στρογγυλό ή ορθογώνιο) και βάζουμε από πάνω τα μισά υλικά, κέτσαπ, ρίγανη, ζαμπόν ψιλοκομμένο, πιπεριά ψιλοκομμένη, τυρί.
7

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 15 λεπτά περίπου
8

Ομοίως για το άλλο μισό ζυμάρι.