Μία πίτα εύκολη, νόστιμη, πολύ αφράτη και αρωματική.#2020 #πίτεςαλμυρές#πίτεςχωρίςφύλλο #πίτεςμελαχανικά #πίτεςμετυριά#27Ε #βιβλίο1Ε

Ιδανική συνταγή για το καλοκαίρι και όχι μόνο, καθώς δεν απαιτεί πολύ χρόνο, γίνεται με υλικά που έχουμε πάντα στο ψυγείο-ντουλάπι και έτσι μπορούμε να απολαύσουμε την θάλασσα χωρίς το αγχος του μαγειρέματος! 😋

Εκπληκτικό αλμυρό κέικ με λαχανικά για όλες τις ώρες, απολαυστικό και μοναδικό, γίνεται εξίσου ωραίο και με κανονική φαρίνα όμως εδώ είναι φτιαγμένο με φαρίνα χωρίς γλουτένη. Πολύ απλό στην εκτέλεση και πάρα πολύ πλούσιο σε γεύση και θρεπτική αξία λόγω των λαχανικών που είναι κρυμμένα στην συνταγή. #ΧρυσήΠοδιά23

Πίτσα με λαχανικά και τυρι

Τα μακαρόνια είναι ένα φαγητό που μπορείς να το συνδιάσεις με πολλά! Θα σας δώσω ενα μείγμα που μπορείτε να φτιάξετε!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε και μυζήθρα απλά να ξέρετε οτι θα είναι πιό βαρύ!

Τι κάνεις όταν εχεις λίγο απ'όλα στο ψυγείο αλλά τίποτα αρκετό για μεσημεριανό; Αυτόσχεδιάζεις... Έτσι λοιπόν με λίγα λαχανικά... Μια σαλτσούλα από μακαρόνια που είχε μείνει, τυράκι και αλλαντικά μαγειρευεις κάτι μήπως και τους ευχαριστήσεις όλους... Μικρους και μεγάλους 😉😉😉

Μεγάλο Σάββατο σήμερα και νηστεύουμε το λάδι. Τί θα φάμε λοιπόν για μεσημέρι; Νηστίσιμα ψητά λαχανικά με σάλτσα ντομάτας και τριμμενο τυρί με ρυζάκι basmati, μακαρόνια κλπ 🙏 #νηστεία #αλάδωτο

Όταν ο κήπος παράγει και εσύ έχεις όρεξη για πίτσα... Τα λαχανικά μπορούν φυσικά να διαφοροποιηθούν ανάλογα τα γούστα! #μποστάνι

Καλεσμένοι σε ψήσιμο δεν γίνεται να πας με άδεια χέρια...Έτσι μου έμαθε η μαμά μου από παιδί...οπότε τι να φτιαξω διαφορετικό από κρέατα και σαλάτες και γλυκά...Κάτι με λαχανικά....Η αρχική συνταγή είναι από το cookist...Εγώ την παραεκανα δική μου γιατί είχε διάφορα το ψυγείο μου και κρίμα να μην τα βάλω...ελπίζω να σας αρέσει...

Αυτή η συνταγή σαν έμπνευση είχε μία ανάλογη της Αργυρούς (καλά, μη μπερδεύεστε με τη γενική, της Μπαρμπαρήγου εννοώ), αλλά σαν εκτέλεση ξεφεύγει, αλλάζει κατεύθυνση και σκοπούς και πάει προς τη σειρά: “όλα μαζί μπορούμε”. Μπορούμε να ετοιμάσουμε κάτι πολύ-πολύ νόστιμο με τα περισσεύματα από κάποιο προηγούμενο γεύμα. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα υλικά που υπάρχουν σε μικροποσότητες στο ψυγείο αλλά που δεν θέλουμε (και ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ) να πετάξουμε. Μπορούμε να αφήσουμε το μυαλό μας να αυτοσχεδιάσει και να φτιάξουμε μία συνταγή “από το μηδέν”, εκμεταλλευόμενοι ότι έχουμε διαθέσιμο στο σπίτι.Δεν έιναι και δύσκολο, μη φαντασθείτε ότι θα ανακαλύψουμε την Αμερική... Λίγη φαντασία θέλει και όταν θα απολαμβάνουμε το τι δημιουργήσαμε με τα χέρια μας και με λίγο από το μυαλό μας, θα νοιώσουμε πραγματικά υπερήφανοι.Τα περισσότερα από τα υλικά της συνταγής επελέγησαν με κριτήριο το “τί υπάρχει στα συρτάρια και τα ράφια του ψυγείου και πρέπει να το χρησιμοποιήσουμε, διαφορετικά χαλάει”. Μπορεί και να σας φανούν παράταιρα, το τελικό αποτέλεσμα όμως είναι πολύ πετυχημένο. Μια δοκιμή θα σας πείσει...

Ρολό κιμά με γέμιση πιπεριά,ντοματίνια και φέτα!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορώ να φτιάξω από το προηγούμενο βράδυ τη ζύμη κιμά για μπιφτέκια και να την αφήσω ψυγείο. Γίνεται πιο νόστιμο και αφράτο το ρολό. Σερβίρω με πατάτες φούρνου ή τηγανιτές και σαλάτα της αρεσκείας μου!