Μανιταρόσουπα 2
Απλή και ελαφριά συνταγή, προτείνεται για πρώτο πιάτο ή για ένα ελαφρύ βραδυνό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η σάλτσα σόγιας είναι πολύ αλμυρή, μη βάλετε πολλή. Βάλτε λίγο αλάτι. Αν θέλετε, προσθέστε λίγο λάδι ή βούτυρο.
Μανιταρόσουπα 2
Απλή και ελαφριά συνταγή, προτείνεται για πρώτο πιάτο ή για ένα ελαφρύ βραδυνό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η σάλτσα σόγιας είναι πολύ αλμυρή, μη βάλετε πολλή. Βάλτε λίγο αλάτι. Αν θέλετε, προσθέστε λίγο λάδι ή βούτυρο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κρύο (αλατισμένο) νερό, βάζουμε τα μανιτάρια και την πατάτα και τα βράζουμε.
- 2
Αφού βράσουν, βγάζουμε τα μανιτάρια και τις πατάτες από την κατσαρόλα, αφήνοντας μέσα μόνο το ζουμί.
- 3
Πολτοποιούμε καλά την πατάτα με το εργαλείο του πουρέ.
- 4
Ρίχνουμε τον πουρέ μέσα στο ζουμί και ανακατεύουμε καλά.
- 5
Ψιλοκόβουμε τα βρασμένα μανιτάρια.
- 6
Τα προσθέτουμε στην υπόλοιπη σούπα και ανακατεύουμε.
- 7
Αν χρειάζεται, προσθέτουμε και λίγο νερό.
- 8
Προσθέτουμε λίγη σάλτσα σόγιας.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια