Βράζουμε και βουτυρώνουμε κανονικά τα ζυμαρικά.

Σε άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε τα λαχανικά και προσθέτουμε τα μακαρόνια, ανακατεύοντας καλά.

Σε ένα πυρέξ βάζουμε τα μισά ζυμαρικά και τα περιχύνουμε με τη μισή κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε και κάνουμε από πάνω μια στρώση με το τυρί.

Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.

Πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί και ψήνουμε για λίγο στους 180 - 190 βαθμούς, μέχρι να χρυσίσει το τυρί.