Η βασιλόπιτα της Πόπης

Η πιο εύκολη, η πιο αφράτη και απλά η πιο ωραία βασιλόπιτα, συνταγή της μανούλας μου!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ χρησιμοποιώ ταψί νούμερο 33, αν βάλετε μικρότερο μπορεί να θέλει λίγο παραπάνω ψήσιμο, δοκιμάστε με μία οδοντογλυφίδα να βγει καθαρή.
Η βασιλόπιτα της Πόπης
Η πιο εύκολη, η πιο αφράτη και απλά η πιο ωραία βασιλόπιτα, συνταγή της μανούλας μου!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ χρησιμοποιώ ταψί νούμερο 33, αν βάλετε μικρότερο μπορεί να θέλει λίγο παραπάνω ψήσιμο, δοκιμάστε με μία οδοντογλυφίδα να βγει καθαρή.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα.
- 2
Μετά τους κρόκους με τη ζάχαρη και το λάδι. Μόλις λιώσει η ζάχαρη βάζουμε τη μαρέγκα και χτυπάμε ξανά. Μετά βάζουμε το γάλα και το ξύσμα και στη συνέχεια το αλεύρι σιγά σιγά και ανακατεύουμε.
- 3
Παίρνουμε ένα ταψί και βάζουμε μία λαδόκολλα στον πάτο για να μπορέσουμε να ξεφορμάρουμε εύκολα.
- 4
Βάζουμε μέσα το μείγμα.
- 5
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.
- 6
Ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη ή βάζουμε γλάσο ή ότι άλλο γουστάρουμε τέλος πάντων!
Παρόμοιες συνταγές
-
Βασιλόπιτα Βασιλόπιτα
Μία πολύ αφράτη και νόστιμη κλασική συνταγή για Βασιλόπιτα!#καλάθι Ιωάννα Δεληγιάννη -
Αχτύπητη βασιλόπιτα Αχτύπητη βασιλόπιτα
Χριστουγεννιάτικη βασιλόπιτα που γεμίζει ένα μεγάλο ταψί, αλλά γίνεται και δύο μικρότερες.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της Χρύσας Παραδείση και η βασιλόπιτα γίνεται αφράτη, φουσκωτή και εντυπωσιακή. athipa -
-
Βασιλόπιτα μουσελίνα Βασιλόπιτα μουσελίνα
Μια ανάλαφρη Βασιλόπιτα με διακριτικό άρωμα λεμονιού από το Tastefull. Σίγουρα η πιο αερινη Βασιλόπιτα που έχω φάει. Πιστεύω ότι το κλαριφιέ έπαιξε σημαντικό ρόλο, γιατί δεν έχω ξανακάνει πιο αφράτη ζύμη (άψητη) ποτέ με κανένα άλλο βούτυρο! Ναυσικά -
Η βασιλόπιτα της γιαγιάς μου Η βασιλόπιτα της γιαγιάς μου
Μοσχομυρωδάτη,είναι λιγουρευτική ήδη όταν φτιάχνεις το μείγμα.Το ότι όταν η γιαγιά μου έφτιαχνε κέικ ή τη βασιλόπιτα και εμείς τρώγαμε το (ωμό φυσικά) μείγμα από το μπολ (ότι δε μαζευόταν) δεν χρειάζεται να το αναφέρω.Είναι αυτονόητο!🤣Το ότι μου φαινόταν πιο νόστιμο το αψητο μείγμα από την ίδια τη βασιλόπιτα νομίζω ότι είναι λίγο προβληματικό εκ μέρους μου.🤫🫢☃️Στη δυτική Μακεδονία η βασιλόπιτα είναι συνήθως μια τυρόπιτα ή πρασόπιτα.🏔️Στην ελληνική επαρχία,ανάλογα με το έθιμο,τοποθετείται μέσα στην βασιλόπιτα ένα μικρό κομμάτι άχυρου,κληματόβεργας ή ελιάς ή,σε κτηνοτροφικές περιοχές,ένα μικρό κομμάτι τυρί,για να έχει καλοτυχία η παραγωγή.🦌 Σύμφωνα με ένα άλλο έθιμο,αντί για νόμισμα,έβαζαν ένα φασόλι και όποιον το έβρισκε τον αποκαλούσαν "φασουλοβασιλιά".🎅 Ελληνικά πιάτα και επιδόρπια:•Κουραμπιέδες•Μελομακάρονα•Δίπλες•Χριστόψωμο•Χοιρινό ή γαλοπούλα❄️Το φλουρί συμβολίζει τη γονιμότητα,ενώ το ίδιο το κέικ, επειδή είναι στρογγυλό συμβολίζει προφανώς τον ήλιο.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια#κόντρες 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
-
Η βασιλόπιτα μου! Η βασιλόπιτα μου!
Είναι η πιο νόστιμη ζουμερή και αφράτη βασιλόπιτα σαν κέικ! Είναι η βασιλόπιτα μου γιατί καθιερώθηκε πλέον την φτιάχνω κάθε χρόνο και αρέσει σε όλους! Ειδικά η επικάλυψη με λευκή κουβερτουρα την κρατάει πιο ζουμερη! morfoulaa -
Η Βασιλόπιτα Της Γιαγιάς Άννας Η Βασιλόπιτα Της Γιαγιάς Άννας
Αυτή είναι μία συνταγή της γιαγιάς μου που εμπλούτισε με κάποιες λεπτομέρειες η μαμά μου.Απλά υπέροχη! Δοκιμάστε τη! Σταυρούλα -
Κέικ πορτοκαλιού - Βασιλόπιτα της γιαγιάς Κέικ πορτοκαλιού - Βασιλόπιτα της γιαγιάς
Δεν είναι μόνο η πιο ωραία βασιλόπιτα που τρώω εδώ και χρόνια, είναι και ένα από τα πιο υπέροχα, τα πιο αφράτα και αρωματικά κέικ πορτοκαλιού!!! Αν θέλουμε να κάνουμε βασιλόπιτα για πολλά άτομα, θα κάνουμε την διπλάσια δόση. Η δόση αυτή, είναι για ένα κανονικό κέικ. Αν και αυτή την φορά, το κανονικό κέικ ψήθηκε το μεσημέρι, και την επόμενη μέρα για πρωινό είχε μόνο δύο φετούλες... Αρέσει πάρα πολύ! #κάπα Areti 🍬 -
Η βασιλόπιτα κέικ του Άκη Η βασιλόπιτα κέικ του Άκη
Η βασιλόπιτα που φτιάχνω πολλά χρόνια τώρα.Υπέροχη γεύση και αρώματα!!!#βασιλόπιταΗ φωτογραφία είναι παλιά γιατί δεν πρόλαβα πέρυσι να την ανεβάσω. EleniAV -
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια