Μια σοκολατένια λευκή βασιλόπιτα
Βασιλόπιτα με σοκολατένιο κέικ και επικάλυψη με λευκή σοκολάτα και τριμμένα μπισκότα oreo.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το κέικ καλό είναι να μην στεγνώσει τελείως δηλαδή το μαχαίρι να έχει λίγο υγρασία όχι ρευστό γλυκό απλά κάποια υγρασία. Είναι πιο νόστιμο έτσι γιατί είναι σοκολάτα.
Μια σοκολατένια λευκή βασιλόπιτα
Βασιλόπιτα με σοκολατένιο κέικ και επικάλυψη με λευκή σοκολάτα και τριμμένα μπισκότα oreo.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το κέικ καλό είναι να μην στεγνώσει τελείως δηλαδή το μαχαίρι να έχει λίγο υγρασία όχι ρευστό γλυκό απλά κάποια υγρασία. Είναι πιο νόστιμο έτσι γιατί είναι σοκολάτα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για το κέικ βάζουμε σ'ένα μπολ τα αβγά, τα χτυπάμε μ'ένα σύρμα και ρίχνουμε λίγη, λίγη τη μερέντα. Μόλις ενωθεί προσθέτουμε το αλεύρι και βάζουμε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς μέχρι να ροδίσει και να βγαίνει το μαχαίρι καθαρό, περίπου 20 λεπτά με μισή ώρα.
- 2
Μετά βάζουμε σε μια κατσαρόλα τις κρέμες γάλακτος να κάψουν και τις ρίχνουμε μέσα στις κομματιασμένες σοκολάτες. Ανακατεύουμε να λιώσουν και προσθέτουμε το μέλι και το βούτυρο. Την αφήνουμε λίγη ώρα να κρυώσει και να πήξει για να μπορέσουμε να διακοσμήσουμε τη βασιλόπιτα.
- 3
Όταν είναι όλα έτοιμα βγάζουμε το κέικ από τη φόρμα και το βάζουμε σε μια πιατέλα και ρίχνουμε τη σοκολάτα. Αφού καλύψουμε όλη την επιφάνεια τρίβουμε και τα μπισκότα και διακοσμούμε το γύρω, γύρω.
- 4
Τέλος βάζουμε και πάνω στην επιφάνεια ένα με δυο μπισκότα oreo και γράφουμε με σιρόπι καραμέλας το έτος. Καλή χρονιά....
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (13)