Ανοίγουμε το ένα φύλλο σφολιάτας,το αλείφουμε με μερέντα ή μαρμελάδα.

Απάνω τοποθετούμε το δεύτερο φύλλο πατάμε τις άκρες να κλείσουμε την γέμιση.Με τον τροχό πίτσας κόβουμε σε λωρίδες.

Στρίβουμε κάθε λωρίδα 3-4 φορές και

Μετά τυλίγουμε σε σαλιγκαράκι.

Τώρα αν θέλουμε το γλυκάκι μας να έχει ωραία εμφάνιση το βάζουμε σε καλά λαδωμένο ταψάκι με υποδοχές για μάφινς,όταν ψηθούν θα έχουν το σχήμα τριαντάφυλλου!

Διαφορετικά απλά βάζουμε τα σαλιγκαράκια μας σε λαδόκολλα,τα τυλίγουμε σε καρδούλες,ό,τι πρέπει για του Αγ.Βαλεντίνου,τα λαδώνουμε ελαφρά.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς 15-20 λεπτά να ροδίσουν.

Αν θέλουμε τα πασπαλίζουμε με άχνη αφού κρυώσουν λίγο.