Πατάτες γιαχνί μοναστηριακές
Μια ιδιαίτερη συνταγή. Περιέχει αρκετά μπαχαρικά που δίνουν μια ξεχωριστή ελαφριά γεύση.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι μιά συνταγή που είχα βρει πριν από κάποια χρόνια και προέρχεται από τον μοναχό Επιφάνειο Μυλοποταμινό. Είναι πολύ νόστιμη, διαφορετική. Την συστήνω ανεπιφύλακτα!!! Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Πατάτες γιαχνί μοναστηριακές
-
Harley“Νοστιμότατο φαγάκι γεμάτο αρώματα ❤” -
Eleftheria Triantafilopoulou“Αρωματικές πατάτες γιαχνί!!! Τέλειες!!!” -
Σταυρούλα“Κατερίνα υπέροχο φαγητό και τα μπαχαρικά κάνουν τη διαφορά... ευχαριστούμε πολύ” -
ΡΕΝΑ“Υπέροχο!!!” -
Ερρεικη“Τέλεια συνταγή!!!!! Πεντανοστιμες!!!!!” -
kimwlos“Ταπεινές μεν νοστιμότατες δε!!! Υπέροχο και εύκολο φαγάκι.Ευχαριστούμε”
Μια ιδιαίτερη συνταγή. Περιέχει αρκετά μπαχαρικά που δίνουν μια ξεχωριστή ελαφριά γεύση.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι μιά συνταγή που είχα βρει πριν από κάποια χρόνια και προέρχεται από τον μοναχό Επιφάνειο Μυλοποταμινό. Είναι πολύ νόστιμη, διαφορετική. Την συστήνω ανεπιφύλακτα!!! Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα και τα πλένουμε.
- 2
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και κόβουμε τα σκόρδα σε φετούλες.
- 3
Βάζουμε σε χαμηλή, φαρδιά κατσαρόλα (ταβά) το λάδι και τα κρεμμύδια-σκόρδο και τα σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά, ώσπου να ροδίσουν ελαφρώς.
- 4
Βάζουμε μέσα στον ταβά τις πατάτες και ανακατεύουμε 2-3 φορές όλα μαζί.
- 5
Προσθέτουμε τόσο νερό ώστε να σκεπαστούν οι πατάτες και ρίχνουμε τη δάφνη,το πιπέρι,το αλάτι δυναμώνοντας τη φωτιά.
- 6
Ύστερα από 30 λεπτά προσθέτουμε τα υπόλοιπα μπαχαρικά και τον πελτέ αραιωμένο σε ένα ποτήρι νερό. Ανακατεύουμε καλά και χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μισό.
- 7
Έπειτα από 15 λεπτά, χαμηλώνουμε ακόμα περισσότερο τη φωτιά και κουνάμε τον ταβά. Δεν ανακατεύουμε με κουτάλα,για να μη λειώσουν οι πατάτες.Ύστερα από 15 λεπτά είναι έτοιμο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πατάτες γιαχνί με αβγά και φέτα του Ανδρέα Λαγού Πατάτες γιαχνί με αβγά και φέτα του Ανδρέα Λαγού
Ο Ν ότι βλέπει του Λαγού θέλει να το φάει.
-
-
Πατάτες γιαχνί Πατάτες γιαχνί
Μου άρεσε τόσο πολύ σαν παιδί (και ακόμα βεβαίως) ήθελα να το τρώω κάθε μέρα και η γιαγιάκα μου έλεγε,μπρε,πάλε θέλεις να σε φτιάξω τον πατάτα τον γιαχνή;..... #χρυσόπιρούνι
-
Πρόβειο με πατάτες γιαχνί μαμαδίστικο Πρόβειο με πατάτες γιαχνί μαμαδίστικο
Είναι αγαπημένο φαγητό πού θυμίζει παιδικά χρόνια. Έτσι απλά το έκανε ή γιαγιά μου και η μάνα μου έτσι και εγώ το έκανα σήμερα.#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #πατάτες #εύκολο#υγιεινό
-
Πατάτες γιαχνί της γιαγιάς Πατάτες γιαχνί της γιαγιάς
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #γιαγιά #πατάτες #γιαχνί #υγιεινό #τετάρτη
-
-
Πατάτες γιαχνί (μπλουμ) Πατάτες γιαχνί (μπλουμ)
Μια κλασσική, μαμαδίστικη συνταγή. Εύκολη, γρήγορη, πεντανόστιμη, κάνει το σπίτι να μοσχομυρίζει και όποιον μπαίνει να αναρωτιέται…μμμ .…κρέας με…..!!!!!
-
Πατάτες γιαχνί Πατάτες γιαχνί
Ένα κλασικό φαγητό, εύκολο και χορταστικό. #νηστίσιμο #vegan
-
Πατάτες γιαχνί Πατάτες γιαχνί
Κάτι πρόχειρο, κάτι απλό - για κάποιους vegan ό,τι πρέπει! - λίγος κόπος και μεγάλη απόλαυση! Έλα, πάμε! #Ημερολόγιο2025
-
Πατάτες γιαχνί Πατάτες γιαχνί
Ένα εύκολο, γρήγορο και νόστιμο λαδερό φαγητό. Γίνεται στη στιγμή, με λίγα υλικά και σε όποια ποσότητα θέλουμε χωρίς να χάσει στη γεύση. Ιδανικό για αυτούς που μένουν μόνοι τους, για τους φοιτητές κ.τ.λ. Συνοδεύουμε με φέτα (όταν δεν νηστεύουμε) ή με σαλάτα χωριάτικη (χωρίς το τυρί) ή μαρούλι σε περίοδο νηστείας.#βασικήσυνταγή #κυρίωςγεύμα#λαδερά #νηστίσιμα
-
Πατάτες γιαχνί με κοτόπουλο! Πατάτες γιαχνί με κοτόπουλο!
Κλασικό μαμαδιστικο φαγάκι. Γίνεται λουκούμι και δεν μένει τίποτα στην κατσαρόλα!🥰
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (18)